Resep: Lemper abon ayam kukus daun pisang Terbaik

Lemper abon ayam kukus daun pisang. Resep Lemper Ayam a la Mega Lestary ini bisa foodies coba di rumah loh. Oiya, isiannya bisa foodies ganti sesuai dengan favoritenya foodies juga. Lemper abon ayam kukus daun pisang.

Lemper abon ayam kukus daun pisang Kebetulan juga tetangga pada doyan Lemper (katanya), jadi inisiatif buat Lemper untuk dimakan rame-rame. Alhamdulillah💙💙 #Cabeku Lemper abon ayam kukus daun pisang Paling suka makan kue ini 🙂 astry pande yudhantara Narmada, Nusa Tenggara Barat, Lombok. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Anda dapat membuat Lemper abon ayam kukus daun pisang menggunakan 6 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lemper abon ayam kukus daun pisang yang baik.

Bahan-bahan Lemper abon ayam kukus daun pisang

  1. Siapkan 250 gr untuk beras ketan.
  2. Anda Membutuhkan 1/4 untuk ayam (aku pakai abon ayam).
  3. Siapkan untuk Santan kelapa secukpnya.
  4. Siapkan untuk Masako rasa ayam.
  5. Anda Membutuhkan untuk Garam.
  6. Siapkan untuk Daun pisang.

Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini. Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi – Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia.

Step by step Lemper abon ayam kukus daun pisang

  1. Rendam beras ketan selam -+ 25 menit lalu kukus.
  2. Setelah ketan setengah matang angkat lalu beri santan, 1/2 bks masako rasa ayam, dan garam secukupnya, aduk hingga rata..
  3. Diamkan ketan yg sudh di beri santan selama -+ 15 menit sampai ketan dan santan nyatu..
  4. Stelah ketan sudh terasa padat kukus kembali sampai.ketan benar2 matang kukus selama 25 menit..
  5. Angkat ketan tunggu sampai hangat lalu ambil 1 sdm ketan pipihkan masukan ayam/abon yg sudah disiapkan lalu bungkus..
  6. Masukan lemper yg sudah dibungkus lalu kukus dgn api sedang selama 20 menit sampai daun pisang berubah warna..

Cara Membuat Lemper Abon Sapi Kukus. Isi dengan menggunakan adonan abon sapi. Bungkus ketan dengan menggunakan daun pisang layaknya lontong. Sematkan lidi di ujung-ujungnya agar daun pisang yang membungkus tidak terlepas. Lakukan langkah yang sama sampai semua bahan.

Resep: Lemper ayam suwir/abon Terbaik

Lemper ayam suwir/abon. Mesin Suwir Abon ini cocok untuk industri rumahan, UKM, Catering untuk menu Empal Suwir & Daging Isian Lemper. Kursus & Pelatihan Cara Membuat Abon Sapi, Ayam & Ikan. Diajarkan Cara memproduksi Abon, mulai dari memilih.

Lemper ayam suwir/abon Kali ini kita akan berikan juga. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Anda dapat membuat Lemper ayam suwir/abon menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Lemper ayam suwir/abon yang benar.

Bahan-bahan Lemper ayam suwir/abon

  1. Anda Membutuhkan 1 lt untuk ketan.
  2. Anda perlu 2 untuk Kara kecil + 270ml air (utk kukus ketan/total air+kara 400ml).
  3. Anda perlu untuk Bahan isian:.
  4. Siapkan 1/4 untuk dada fillet (cuci, rebus, suwir).
  5. Siapkan 3 untuk bm, 2 bp, 1/2sdt ketumbar, 2 bt kemiri,1/2 ruas jahe /haluskan.
  6. Anda Membutuhkan 1 untuk Kara kecil utk isian ayam suwir.
  7. Anda Membutuhkan 200 ml untuk air.
  8. Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula, masako.
  9. Siapkan 1/4 untuk abon (aq pake merk mawar).
  10. Anda perlu Secukupnya untuk daun pisang.
  11. Anda Membutuhkan untuk Streples/lidi.

Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan Cara Membuat Isi Lemper Ayam. Pertama, siapkan panci yang akan digunakan untuk merebus ayam.

Step by step Lemper ayam suwir/abon

  1. Cuci ketan lalu kukus 1/2 matang(ketan jdi transparan & licin) angkat ke wadah lalu siram dgn santan & secukupnya garam, aduk rats, kukus lagi hgga mating kurleb 20 menit.
  2. Tumis bumbu halus hgga harum, masukan ayam suwir, air, kara santan,+ masako & gula,masak hgga sat, angkat & sisihkan..
  3. Bentuk ketan,beri isian ayam suwir/abon,bungkus cantik dgn daun pisang,kukus hgga daun berubah warna kurleb 15 menit,angkat sajikan.

Jika ayam sudah matang, angkat dan tiriskan. Lalu suwir-suwir daging ayam tersebut dan ukur. Lemper ayam adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang disukai banyak orang. Isian ayam suwir dengan rasa santan yang pekat serta ketan yang pulen menjadi ciri khasnya. Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru.