Resep: 82. Abon Ikan Tuna Terlengkap

82. Abon Ikan Tuna.

82. Abon Ikan Tuna Anda dapat membuat 82. Abon Ikan Tuna menggunakan 16 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak 82. Abon Ikan Tuna yang benar.

Bahan-bahan 82. Abon Ikan Tuna

  1. Siapkan 1 kg untuk ikan tuna fillet.
  2. Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun salam.
  3. Anda perlu 6 lembar untuk daun jeruk.
  4. Anda perlu 4 batang untuk serai di geprei.
  5. Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk Laos di geprek.
  6. Siapkan 1 bungkus untuk santan instan ukuran kecil.
  7. Siapkan Secukupnya untuk air.
  8. Anda perlu Secukupnya untuk minyak.
  9. Siapkan untuk Bumbu Halus.
  10. Anda Membutuhkan 60 g untuk bawang merah.
  11. Siapkan 30 g untuk bawang putih.
  12. Anda Membutuhkan 30 g untuk kemiri.
  13. Siapkan 2 sdt untuk ketumbar.
  14. Siapkan 30 g untuk kunyit.
  15. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
  16. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula merah (manis sesuai selera).

Instruksi 82. Abon Ikan Tuna

  1. Kukus ikan tuna. Setelah matang di suwir-suwir.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, Laos, masak sampai harum.
  3. Campurkan santan dengan air, masukkan ke dalam bumbu, kemudian masukkan suwir ikan tuna..
  4. Masak sampai air habis, masukkan gula dan garam, tes rasa.
  5. Setelah dirasa pas, angkat dan sisihkan.
  6. Panaskan minyak, masukkan ikan dan goreng dalam minyak banyak dan panas sampai kecoklatan.
  7. Kemudian di peras dengan alat pemeras abon, sampai minyaknya keluar semua dan tiriskan di atas kertas tissue sampai sisa minyak terserap dan abon dingin.
  8. Masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Resep: 82. Abon Ayam Terbaru

82. Abon Ayam.

82. Abon Ayam Anda dapat memasak 82. Abon Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat 82. Abon Ayam yang baik.

Bahan-bahan 82. Abon Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam, rebus.
  2. Siapkan secukupnya untuk santan kental.
  3. Anda Membutuhkan secukupnya untuk bawang merah, iris tipis.
  4. Siapkan secukupnya untuk bawang goreng (saya skip).
  5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk minyak goreng.
  6. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
  7. Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
  8. Anda perlu 2 buah untuk cabe merah.
  9. Anda perlu 18 buah untuk lombok.
  10. Anda perlu secukupnya untuk ketumbar.
  11. Siapkan secukupnya untuk jintan.
  12. Anda perlu secukupnya untuk gula pasir.
  13. Siapkan secukupnya untuk garam.
  14. Anda perlu secukupnya untuk kaldu bubuk.
  15. Anda perlu secukupnya untuk vitsin.
  16. Anda perlu sedikit untuk terasi.

Step by step 82. Abon Ayam

  1. Geprek ayam, lalu suwir-suwir..
  2. Campur ayam dengan bawang merah, bumbu halus dan santan, aduk rata, koreksi rasa lalu biarkan beberapa saat hingga meresap..
  3. Panaskan minyak goreng agak banyak sampai ayam terendam, goreng abon hingga matang bewarna coklat dan ringan sambil diaduk..
  4. Angkat lalu peras selagi panas dengan alat pemeras..
  5. Suwir-suwir abon yang sudah diperas agar tidak menggumpal lalu taburi bawang goreng..
  6. Abon siap disajikan atau disimpan pada toples kedap udara..