Resep Udang Goreng Cocol Saus Lemon

Bagaimana Cara Goreng Udang Dan Membuat Saus Lemon? – Barang kali anda bosan dengan olahan udang hanya degan di goreng atau tumis asam manis, nah sebaiknya bikin kreasi baru. Disini aku ada resep udang goreng di balut kanji, lalu di goreng.

Yang menciptakan odang goreng ini terasa Istimewa ialah saus yang untuk cocolan itu. Saya akan ajarkan anda cara menciptakan saus lemon yang gampang dan pastinya lebih harum aromanya saat untuk adonan makan udang goreng tadi.

Resep Dan Cara Membuat Udang Goreng Saus Lemon

Bahan Bahan 6 Porsi:

  • 15 ekor udang jerbung, kupas, sisakan ekornya
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 putih telur ayam, kocok sampai berbuih
  • 2 sdm tepung kanji
  • minyak goreng

Saus Lemon:

  • 2 siung bawang putih, parut
  • 100 ml jus lemon
  • 1/4 sdt kulit jeruk parut
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 150 ml air
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

  • Mula mula aduk-aduk udang kupas dengan merica dan garam sampai rata.
  • Celupkan dalam putih telur lalu balut dengan tepung kanji.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kering dan cokelat keemasan. Tiriskan

Saus Lemon:

  • Campur semua materi dalam panci.
  • Masak sampai mendidih.
  • Tuangi larutan maizena, aduk sampai kental. Angkat.
  • Sajikan udang goreng dengan Saus Lemon.

Coba Juga : Cara Memasak Udang Goreng Dengan Mentega yang Gurih Dan Nikmat

Begitulah resep dan cara menciptakan udang goreng saus lemon, yang guruh dan wangi, selamat mencoba..