Resep Cumi Pindang Hitam

Repost resep by @eunice_euston
• • •
Happy Lunch prensssss😋😋
Ini cumi pindang itam ..aga2 gimana ya warnanya.. tp ini sedepp lhoo.. bagi yg percaya nanti akuh ajak makan 😆😆
.
.
.
RESEP CUMI PINDANG HITAM🦑
By : @eunice_euston

Bahan:
1/2 kg cumi ukuran sedang
Air secukupnya

bumbu yg di masak :
1 sdt asem larutkan dgn air, buang bijinya
Cabe rawit merah dan ijo (mestinya tambahin cabai rawit ya.. cuma di foto ini saya tidak tambahin ,karna anak mau makan juga)
7 butir bawang merah iris tipis
Sejempol lengkuas geprek
2 batang sereh geprek
5 lbr daun jeruk
1 sdt terasi

Garam gula penyedap jamur secukupnya


Cara Memasak CUMI PINDANG HITAM :
1. Masukkan air secukupnya, didihkan.
2. Setelah air mendidih, masukkan bumbu yang dimasak. Masak dgn api kecil hingga keluar bacin bumbunya
3. Robek kantong tinta cumi masukkan ke dalam rebusan bumbu..tambahkan garam gula penyedap..aduk rata dan didihkan
4. Lalu masukkan cumi .. masak hingga cumi matang.. sajikan..😋😋