Resep Cara Menciptakan Acar Ikan Ekor Kuning

By @lindahabsari
.
.
Resep Acar Ikan Ekor Kuning:
Ikan ekor kuning goreng terlebih dahulu
Mentimun (buang bijinya, potong memanjang)
Wortel potong memanjang
Cuka masak
Tomat hijau potong sesuai selera
Cabe merah sesuai selera
Merica
Gula
Garam
Kaldu bubuk
Sedikit air
Bawang goreng
Jahe geprek
.
.
Bumbu halus :
5 bamer
3 baput
Kunyit
.
.

 
Cara menciptakan Acar Ikan Ekor Kuning :
Tumis bumbu halus. Masukkan sedikit air, merica, kaldu bubuk, cuka, gula, garam, cabe, wortel. Koreksi rasa. Masukkan ikan, biarkan bumbu meresap. Masukkan mentimun dan tomat hijau. Koreksi rasa. Taburkan bawang goreng diatasnya. Siap disajikan. 💕💕