Bumbu Resep Gulai Telur Khas Padang Nan Enak Menggoda

Bagimana Cara Membuat Gulai Telur Khas Padang Yang Paling Enak? – Padang lagi Padang lagi… tampaknya tak ada bisannya kalau mengkonsumsi kuliner khas padang. Kalau materi dasar sih sama saja cuma telor bulat, gampang itu tinggal direbus saja kok repot. Tapi yang bikin ketagihan itu lho sensasi bumbunya yang seakan menempel di lidah, sehingga kalaupun sudah makan masih tetap ingin makan lagi.

Telur gampang di dapatkan, kita sanggup jumpai di warung sebako si tante tetangga depan rumah, tapi unuk bumbu dan rempahnya tampaknya anda harus mencari kepasar kalau diwarung tetangga tidak ada. Masakan padang populer dengan rempah rempahnya yang lengkap, kalaupun tidak anda di kota besar ibarat Jakarta dan Bandung maupun Surabaya biasanya orang padang akan minta di kirimkan dari kota asal. Jika bumbu sudah terkumpul, kini tinggal dimasak saja…

Resep Dan Cara Membuat Gulai Telur Khas Padang

Bahan dan bumbu

  • 10 butir Telur ayam ras  
  • 15 helai Daun tapak liman  
  • 1 butir Kelapa bau tanah  
  • 20 buah Cabai merah  
  • 10 biji Bawang merah  
  • 3 siung Bawang putih  
  • 1 ruas jari Kunyit  
  • 2 helai Daun kunyit  
  • 1 potong Laos  
  • Daun Sereh (serai) secukupnya
  • 1 ruas. Jahe  
  • Garam secukupnya.
Cara Memasak Gulai Telur
  1. Mula mula rebus telur ayam lalu dikupas cangkangnya dengan hati-hati supaya tetap bagus.
  2. Bumbu ibarat bawang merah, bawang putih, cabai merah,laos, kunyit dan jahe di haluskan
  3. Kemudian Parut kelapa dan ambil santannya 7 hingga 8 gelas
  4. Untuk Daun tapak liman, daun kunyit dan daun sereh diiris halus.
  5. Lalu masak santan dan bumbu yang digiling halus hingga kental.
  6. Kemudian masukkan telur yang sudah direbus dan dikupas satu persatu serta daun tapak liman yang telah diiris.
  7. Tunggu hingga mendidih rasakan dahulu kalau sudah pas, silahkan angkat dan gulai siap disajikan sebagai sobat nasi hangat.

Coba Juga: Cara Memasak/Membuat Telur Balado Hijau Yang Guri Dan Lezat

Begitulah teman semua, resep dan cara menciptakan gulai telur khas Padang yang enak dan enak itu, selamat mencoba…

Reverensi: http://www.saribundo.biz/menjajal-enaknya-gulai-telur-tapak-liman.html