Rahasia Resep Pecel Lele Yang Ma’ Nyuss..

Tebarkan Cinta

Resep Masakan Jawa TimurCara menciptakan sambal pecel lele yang ma’ nyuss…, sesudah sebelumnya aku sudah memperlihatkan rahasia resep sambal Padang cabai hijau untuk kesempatan ini kita masih memabahas perihal sambal yang merupakan pasangan dari ikan lele. Apakah anda pernah jalan jalan di malam hari dan mencicipi lapar? niscaya semua orang pernah, dan niscaya anda akan mencari cari sepanjang trotoar kuliner apa ya yang cocok untuk mengisi perut yang makin melilit. Kalau aku sendiri yang terbayang nasi yang panas tidak pakai kuah, pakai sambal itu pasti, pakai lalaban, dan ikan lele. Nah…inilah topik kuliner kita kali ini adalah cara menciptakan pecel lele yang ma’ nyuss..

Saya tidak tau niscaya resep pecel lele itu ide-nya dari siapa dan asal kuliner dari mana, yang niscaya kita sering menjumpai di trotoar jalan perkotaan kalau tidak Lamongan ya Madiun. Jenis kuliner ini resepnya sederhana saja hanya terdiri dari nasi, sambal, lalaban dan ikan lele. Tapi cukup nikmat bila di santap di malam hari di pinggir jalan sambil melihat kemudian lalang kendaraan lewat. Lalu bagaimana cara menciptakan resep kuliner pecel lele yang ma’ nyuss ini? ok pribadi saja…

Rahasia Resep Pecel Lele  

Ini untuk ukuran satu cobek, untuk tingkat pedas-nya silakan sesuaikan selera anda…
* 20 buah cabai rawit
* 7 buah cabai besar merah segar
* 10 siung bawang merah
* 5 siung bawang putih
* 2 butir kemiri (jika perlu)
* 3 buah tomat sayur yang merah ukuran sedang
* 1 sendok makan Gula merah
* Garam dapur secukupnya
* Penyedap rasa secukupnya
* Minyak goreng secukupnya
* Terasi secukupnya (kalau tidak suka jangan pakai)
* Ikan lele

Lalaban :
* Daun kemangi
* Tomat buah
* Mentimun yang masih muda
* Kol/kubis yang masih segar (jika perlu)
* Selada air

Baca Juga :  Resep Dan Cara Menciptakan Soto Gebrak

Cara Membuat Pecel Lele Yang Ma’ Nyuss..
* Goreng dulu ikan Lele
* Setelah itu Silakan anda goreng cabai, tomat, bawang merah & putih, terasi, kemiri, jangan terlalu besar apinya ya.
* Siapkan cobek dan uleg ulegnya, masukan semua materi yang sudah di goreng tadi dan tumbuk, masukan garam,penyedap rasa dan gula pasir sedikit uleg jadi satu tidak usah lembut lembut
* Siapkan lalaban untuk di sajikan..

Itulah Cara menciptakan pecel lele ala jawa timur yang ma’ nyuss…yang ternyata bahanya gampang di sanggup dan cara membuatnya juga mudah. Selamat menikmati…