Resep Cara Menciptakan Sambal Goreng Labu Siam + Udang Yang Nikmat

Bagaimana Cara Memuat Sayur Sambal Goreng Labu Siam Yang Paling Enak? – Tumbuhan labu siam banyak kita jumpai dipekarangan rumah yang biasanya sekitar bak ikan, kandungan vitaminya-pun berlimpah antara lain

  • Vitamin A     :    0 IU         Vitamin C    :   7,7 mg
  • Kalsium        :    17 mg       Zat besi      :   0,3 mg
  • Vitamin D     :    0 IU           Vitamin B6 :    0,1 mg
  • Vitamin B12  :    0 µg         Magnesium :   12 mg

Kandungan kolesterolnya tidak ada sama sekali sehingga baik untuk di konsumsi semua umur, Labu siam biasnya dapat juga untuk obat tradisional sebagai penawar panas demam untuka anak akan, sensasi dinginya menggatikan kompres untuk seluruh badan.

Tapi disini aku bukan untuk dijadikan obat, melainkan untuk dimasak sambal goreng Labu siam yang paling nikmat, alasannya akan aku padukan dengan gurihnya udang. jika di kota Solo sambal goreng labu siam ini untuk gabungan nasi liwet yang legendaris itu. Cara memasaknya-pun sangat gampang dan simple, ingin tahu caranya? yuk eksklusif saja..

Cara Membuat  sambal Gorenga Labu Siam + Udang

 Bahan bahan

  • 2 Buah labu siam, iris menyerupai korek api yang kecil kecil, kemudian rendam sebentar dengan air.
  • 500 ml santan 
  • 2 cm lengkus
  • 2 lbr daun salam
  • 10 buah cabe merah diiris tipis posisi serong
  • Udang secukupnya
  • Minyak goreng secukunya

Bumbu Yang dihaluskan

  • 8 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah kriting
  • Garam secukupnya

Cara Memasak sayur Labu Siam Paling Enak

  1. Mula mula bersihkan udang kemudian goreng setengah matang kemudian tiriskan
  2. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, daun salam, hingga harum baunya, jangan lupa tambahkan irisan cabe merah
  3. Kemudian masukkan labu siam dan silahkan masak hingga matang
  4. Terakhir tuangkan santan, beri gula merah secukupnya, masukkan udang dan aduk hingga santan mendidih kemudian angkat dan siap untuk dimakan bersama nasi anget + Krupuk hmm… nyam nyam.

Coba Juga: Rahasia Resep Tengkleng Kambing Ala Bu Ediyem Samping Gapura Pasar Klewer Solo

Ok sahabat semua itulah resep dan cara memasak sayur labu siam campur udang yang paling enak, selamat mencoba, dan selamat menikmati…