Resep Donat Kentang Empuk Dan Enak

Tebarkan Cinta

Pernahkah anda mencicipinya? Bagi sebagian orang mungkin makanan yang satu ini masih tergolong baru. Baru pertama kalai mencicipinya atau bahkan baru mendengar namanya. Nah, bagi anda yang belum pernah merasakan nikmatnya Donat Kentang ini, pada kesempatan ini kami ingin  membagikan resep donat kentang lezat yang menggugah selera.
Sebelum kita mulai membuatnya, terlebih dahulu kita harus menyiapkan bahan-bahannya. Untuk mendapatkan bahan-bahan pembuatan donat kentang ini tergolong mudah. Kita bisa mendapatkannya di supermarket terdekat.

Resep Donat Kentang

Bahan-bahan untuk bikin donat kentang:

  • 3 buah kentang dengan ukuran sedang hingga besar atau  sesuai dengan kebutuhan anda, kemudian dikukus dan haluskan selagi masih hangat
  • 250 gr tepung terigu. Anda bisa menggunakan merk cakra kembar atau merk lainnya
  • ½ bungkus fermipan/dry yeast
  • 2 kuning telur
  • 1 sendok makan mentega yang sudah dicairkan
  • 1 sendok makan gula pasir atau sesuai dengan selera anda
  • 3 Sendok makan susu bubuk
  • 50 gr dcc yang dicairkan dengan 1 sendok makan margarine menggunakan microwave
  • Meises warna warni secukupnya

9 bahan diatas adalah bahan wajib yang harus anda siapkan.

Cara Membuat Donat Kentang empuk dan enak.

  1. Campurkan semua bahan(kecuali dcc, margarine, dan meises) diaduk hingga rata sehingga bahan yang dicampurkan menyatu satu sama lain. Biasanya sekitar 30 menit
  2. Bulatkan adonan yang sudah menyatu tersebut kemudian masukan ke dalam wadah selanjutnya ditutup dengan kain basah hingga adonan tersebut mengembang. Untuk hasil yang bagus biasanya sekitar 1 jam
  3. Setelah adonan mengembang selanjutnya tipiskan adonan tersebut dan cetak menggunakan cetakan donat atau bulatkan secara manual dengan tangan.
  4. Goreng donat dengan minyak yang cukup (minyak agak menggenang) dan api yang tidak terlalu besar. Jangan lupa untuk membolak-balikan donat sehingga matangnya merata.
  5. Angkat donat dan lalu dinginkan. basahi separo donat dengan cairan dcc dan margarine kemudian langsung gulingkan saja kedalam meises, keju atau apapun kesukaan anda. Sekarang donat kentang anda sudah jadi.
Baca Juga :  Resep Membuat Brownies Kukus Ketan Hitam

Demikianlah resep donat kentang yang mungkin menjadi referensi bagi anda yang sedang mencari resep donat kentang sederhana yang mudah di praktekan dirumah, cara membuat donat kentang di atas adalah basic yang mungkin tidak sepenuhnya mengikuti tutorial diatas, karena resep yang sesuai selera hanya kita masing-masing yang dapat memperkembangkannya. Sekian semoga bermanfaat:)