Resep Cara Menciptakan Ikan Gurame Asam Pedas

Resep Cara Membuat Ikan Gurame Asam Pedas, Ikan gurame yang populer akan dagingnya yang lembut dan tidak anyir ini sehingga menciptakan para pecinta kuliner ketagian untuk mencobanya. Yang dimana ikan gurame ini mungkin sanggup anda pilih untuk sajian untuk keluarga tercinta anda biar mereka lebih menyukai sajian sajian yang anda sajikan, tidak ada salahnya anda mencoba menciptakan gurame asam pedas. Bumbu asam bercampur dengan pedas yang meresap kedelam daging dari ikan gurame, mengakibatkan sajian yang satu ini menjadi sajian yang memiliki citarasa yang tinggi.
Agar topik pembicaraan kita tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita pribadi saja masuk ketopik pembahasan utama kita mengenai Cara Membuat Ikan Gurame Asam Pedas. Silahkan disimak berikut ialah bumbu-bumub atau bahan-bahan beserta cara pengolahannya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu untuk menciptakan ikan gurame asam pedas:
  • 1 ekor (500 gram) ikan gurame, difillet dan dipotong panjang 
  • 1 sendok teh air jeruk lemon 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • minyak untuk menggoreng 
  • Bahan Pelapis (aduk Rata):
  • 50 gram tepung terigu 
  • 25 gram tepung maizena 
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
Resep Cara Membuat Ikan Gurame Asam Pedas Resep Cara Membuat Ikan Gurame Asam Pedas
Cara Membuat Ikan Gurame Asam Pedas
Bahan saus untuk menciptakan ikan gurame asam pedas:
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar 
  • 2 buah cabe kering, dicincang halus 
  • 2 sendok makan saus tomat 
  • 4 sendok makan saus cabai 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 100 gram nanas, dipotong-potong 
  • 1 batang daun bawang, diiris miring 
  • 200 ml air 
  • 1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, dilarutkan 
  • 1/8 sendok teh cuka 
  • minyak untuk menumis 

Cara pengolahan ikan guarame asam pedas :

  • Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
  • Gulingkan ikan di atas materi pelapis sambil diangkat-angkat.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan kering.
  • Saus: tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe kering hingga harum.
  • Tambahkan saus tomat, saus cabai, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Masukkan nanas dan daun bawang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak hingga kental. Tambahkan cuka. Aduk rata.
  • Sajikan ikan bersama sausnya.
Bagaimana cukup gampang bukan Cara Membuat Ikan Gurame Asam Pedas kali ini untuk diparktekkan dirumah??? Semoga dengan sajian kali ini keluarga anda sanggup lebih menyuaki sajian kuliner yang anda sajikan ketimbang harus jajan keluar rumah. Jangan lewatkan artikel mengenai Resep Makanan lainnya tentang:


Saya selaku penulis sangat-sangat mengharapkan akan adanya masukkan dan kritikan yang membangun dari para pembaca semuanya biar dikedepannya saya sanggup lebih baik. Demikian sedikit infromasi yang sanggup saya berikan, semoga sanggup bermanfaat bagi anda semua yang telah membacanya. Terimakasih