Cara memasak kari ayam nenas yang enak

Mungkin warga indonesia sudah tahu dengan yang namanya kari ayam nenas, kari ayam nenas merupakan masakan indonesia yang sangat enak dan gurih. makanan ini terkenal dengan kuah santannya yang kental. namun tidak banyak orang yang tahu tentang resep cara membuat kari ayan nenas yang enak ini, sehingga banyak orang yang masih makan diluar hanya untuk mencicipi masakan yang satu ini. tetapi jangan khawatir untuk anda yang ingin mencoba membuat masakkan ini anda tinggal melihat resep yang saya bagikan dan ikuti resep cara membuat kari ayam nenas yang enak. langsung saja kita lihat resepnya berikut dibawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat kari ayam nenas yang nikmat:

  • Sediakan fillet dada ayam sekitar 500 gram, lalu potong berukuran 2×2 cm dan agak menyerong
  • Sediakan santan 1/2 butir kelapa atau sekitar 500 ml
  • Sediakan nenas 1 potong, lalu cincang kasar
  • Sediakan gula pasir 1 sdt
  • Sediakan royco ayam 1 bungkus
  • Sediakan daun jeruk 3 lembar
  • Sediakan serai yang sudah dimemarkan sekitar 1 tangkai
  • Sediakan lengkuas yang sudah dimemarkan sekitar 1/2 ibu jari
  • Sediakan minyak untuk menumis sekitar 3 sdm.

Bumbu-bumbu yang perlu dihaluskan:

  • Sediakan bawang merah 4 siung
  • Sediakan bawang putih 4 siung
  • Sediakan ketumbar sangrai 1 sdt
  • Sediakan jintan sangrai 1/2 sdt
  • Sediakan kemiri 3 buah
  • Sediakan garam 1 sdt
  • Sediakan kunyit 2 cm
  • Sediakan lada 1/2 sdt

Cara memasak kari ayam nenas yang enak:

  1. Pertama, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai wangi lalu masukkan ayam, dan tumis sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
  2. Masukkan santan, nenas dan royco.
  3. Kemudian masak menggunakan api kecil sambil diaduk selama 15 sampai 20 menit.
  4. Hidangkan selagi hangat.

Gimana?  mudah bukan cara membuat kari ayam nenas yang enak ini? anda bisa kok langsung mempraktekkannya di rumah dengan tampilan yang lebih cantik dan sesuai dengan keinginan anda. Demikian resep tentang kari ayam nenas yang saya bagikan kali ini mudah-mudahan bermanfaat bagi anda semua.