Resep Tahu Aci, Tahu Pletok Khas Tegal

Resep Tahu Aci – Setelah kami membuatkan resep minuman yaitu Resep Wedang Ronde khas jogja, kini kami akan beralih ke hidangan makanan khas Tegal yang dikenal dengan tahu aci atau tahu pletok.Tahu aci ini ialah salah satu hidangan makanan favorit kami dan keluarga. 
Rasanya yang enak gurih dan embel-embel sambal uleg di dalamnya menciptakan tahu aci lezat. Selain rasanya yang nikmat, tahu aci juga sangat gampang dibuat. Sajian tahu aci sanggup dijadikan makanan cemilan dan sanggup juga dijadikan teman nasi. 
Kreasi dari tahu aci sanggup juga kita coba dirumah. Bagi anda penikmat pedas, anda sanggup menambahkan sambal uleg atau cuilan cabe didalam tahu. Bagi anda yang tidak suka pedas, berarti cukup buat tahu aci yang asli atau bagi anda yang suka gurih anggun sanggup juga menambahkan mayonaise sebagai cocolan.
Mari menciptakan tahu aci yang enak dan menyehatkan ini. Kami akan membuatkan Resap Tahu Aci yang nikmat untuk anda. Simak terus resep dari kami.
 Setelah kami membuatkan resep minuman yaitu  Resep Tahu Aci, Tahu Pletok Khas Tegal
Resep Tahu Aci

Bahan Tahu Aci :

  1. 10 buah tahu kuning ukuran sedang
  2. Tepung kanji atau tepung sagu
  3. Daun bawang / daun kucai iris tipis
  4. 3 siung bawang putih, haluskan
  5. Merica debu secukupnya
  6. Garam secukupnya
  7. Air es atau air hambar secukupnya
  8. Minyak goreng secukupnya 

Cara Membuat Tahu Aci :

  1. Potong tahu menjadi 2 bab secara diagonal, sehingga tahu berbentuk segitiga. Sisihkan.
  2. Campur tepung kanji, daun kucai, bawang putih, merica bubuk, dan garam. Uleni dengan air hingga gabungan sanggup dipulung.
  3. Ambil sepotong tahu, beri pulungan di atasnya, kemudian goreng dalam minyak panas.
  4. Setelah kekuningan dan aci matang, angkat dan tiriskan minyaknya. 
Tahu aci ini enak disantap dikala hangat bersama dengan cabe rawit, kecap sambal, atau sambal kacang, sambal pedas serta mayonaise. Demikian Cara Membuat dan Resep Tahu Aci yang nikmat dan yummy dari kami, selamat mencoba dan agar bermanfaat