Cara Mudah Memasak Jamur Bumbu Kecap Yang Lezat

Cara Mudah Memasak Jamur – Siapa yang tidak tau jamur, Makanan yang seakan-akan daging ini cocok untuk di masak dengan cara apa saja atau sebagai materi adonan saja juga bisa. Kandungan protein-nya yang tinggi tapi tanpa kolesterol ini memang cocok sebagai alternatif pengganti daging bagi mereka yang di larang makan daging dengan alasan penyakit atau pilihan jikalau bosan dengan daging . Nah untuk kali ini kita akan memasak jamur jenis merang tapi kalau tidak ada pakai jamur tiram juga tidak apa apa, Masakan jenis jamur ini termasuk kesukaan saya, biasanya aku hanya cukup di oseng oseng saja, itu juga sudah dapat menghabiskan nasi 2 piring. Untuk kali ini aku bervariasi dengan bumbu kecap manis. Sesuai dengan judulnya cara simpel memasak jamur jadi tidak usah usang lama ngocehnya yuk mari’… 


CARA PRAKTIS MEMASAK JAMUR YANG LEZAT  
Bahan bahan:

  • 50 gr jamur merang, dibelah dua
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 bh cabai hijau, diiris serong
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm kecap anggun Bango (recommended)
  • 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  • 150 ml air
  • 1 sdt asam jawa larutkan dengan 1 sdm air
  • 1 sdm minyak untuk menumis 

Cara Memasak Jamur kecap manis

  • Pertama panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum.
  • Setelah itu masukkan jamur merang, aduk hingga layu.
  • Jangan lupa tambahkan air, garam, kecap anggun dan kaldu ayam bubuk. Silakan masak hingga mendidih.
  • Kemudian tambahkan air asam.
  • Tunggu hingga matang, sehabis itu angkat dan siap di santap..

Ok sahabat semua begitulah cara simpel memasak jamur bumbu kecap, yang pastinya tak kalah lezat-nya dengan daging sapi atau ayam..

Tanks to: http://www.bango.co.id/