Resep Tumis Daging Sapi Pedas Anggun Gurih Lezat

Cara Mudah Memasak Daging Sapi Dengan Cara di Tumis – Menu masakan berbahan dasar daging sapi tampaknya tak tergantikan, walaupun ada daging kambing, kerbau ataupun daging lainnya. Rasanya yang gurih dan lezat, tidak berbau menyengat dan tahan usang ketika di simpan merupakan kelebihan dari daging sapi dibanding daging lainnya.

Berbagai olahan daging sapi disajikan baik itu dengan cara di sate, rendang, rica rica, sayur sup, semua berdasarkan selera masing masing keluarga kita. Kalau kelurga aku sendiri biasanya cukup hanya di tumis saja selain gampang dan mudah alasannya ialah materi bumbu cukup di iris saja rasanya tak kalah nikmatnya. Nah kalau anda juga ingin cara di tumis, nih resepnya…

Resep & Cara Mebuat Tumis Daging Sapi Pedas, Manis

Bahan Bahan : 

  • 400 g daging sapi has dalam, potong dadu 2 cm
  • 2 sdm margarin, untuk menumis
  • 1 bawang bombay, potong dadu 2 cm
  • 3 cm jahe memarkan
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 buah cabe merah, potong serong, buang bijinya
  • 1 buah tomat, potong-potong, buang bijinya
  • 150 ml air
  • 3 sdm Kecap Manis (recommended Bango)
  • 1 sdt garam
  • ½ sdm merica hitam butiran, tumbuk kasar
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 sdm margarin, untuk menumis

Cara memasak/tumis daging sapi:

  1. Mula mula Panaskan margarin di atas wajan anti lengket atau wajan biasa juga kalau nggak ada. Tumis bawang bombay, jahe, bawang putih, bawang merah, dan cabe sampai harum.
  2. Masukkan daging, masak sampai daging berubah warna. Masukkan tomat, air, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Lanjutkan memasak sampai daging matang dan empuk. Angkat. Sajikan segera ditemani nasi putih..

Coba Juga : Cara Membuat Rica Rica Daging Kambing Dengan Cabai Hijau Yang Enak

Begitulah sahabat, resep dan cara menciptakan tumis daging sapi rasa pedas manis, sajian ini pas banget ketika tamat pekan atau ketika kumpul bareng sehingga akan terasa nikmatya kebersamaan.

Reverensi : http://www.bango.co.id/resep/details/1728/kerikil-daging-pedas-manis/