Resep Cara Menciptakan Sate Lilit Pentul Kambing

Tebarkan Cinta

Resep Dan Cara Membuat Sate Lilit Pentul Daging Kambing | Bagi sebagian orang mungkin akan bosan kalau melihat olahan sate begitu begitu saja, cukup di iris dan di tusuk kemudian di olesi bumbu dan di bakar. Kalau cuma begitu semua orang juga dapat alasannya yaitu memang mudah dan tetap nikmat saat di konsumsi. Namun kalau kau perhatikan banyak para penjual sate berkreasi dengan tampilan yang berbeda, menyerupai yang akan aku bagikan ini, yaitu resep sate lilit sehingga berbentuk menyerupai penthul.

Memang agak sedikit ribet, soalnya kita harus lembutkan lebih dahulu sate kambingnya. Tapi kalau kau mau, akan ada sensasi yang berbeda lho.. bumbu lebih meresap dan panstinya lebih mantap rasanya. Lalu bagaiamna cara menciptakan sate kambimg lilit berbentuk penthul ini? baiklah eksklusif saja yuk…

Resep Dan Cara Membuat Sate Lilit Pentul Daging Kambing

Bahan Untuk 4 – 5 Porsi
  • 350 g daging kambing, cincang halus 
  • 50 g lemak kambing, cincang halus
  • 4 sdm Kecap Manis (kalau ada Bango)
  • 4 sdm santan kental
  • 1 ½ sdt air asam jawa
  • Tusuk satai

Bumbu, yang haluskan:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siuang bawang putih
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 2 cm lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 2 batang serai, ambil bab putihnya
  • ¼ sdt jintan
  • ½ sdm garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
Cara memasak/Membuat Sate Lilit Penthul
  1. Langkah pertama ambil mangkuk, aduk rata daging kambing dengan bumbu yang di haluskan tadi, lemak kambing, Kecap Manis, santan kental dan air asam jawa.
  2. Kemudian Ambil sedikit adonan. Mulailah untuk di Lilitkan agak tebal di atas tusuk sate. 
  3. Silahkan ulangi sampai gabungan daging kambing tadi habis. Lalu bakar di atas bara api sampai matang.
  4. Lalu angkat dan sajikan segera ditemani nasi atau lontong boleh juga ketupat. selamat menikmati..

Coba Juga : Cara Mudah Membuat Sate Buntel Khas Solo

Demikianlah resep dan cara menciptakan sate lilit penthul kambing yang unuk dan lezat, selamat mencoba…

Baca Juga :  Cara Menciptakan Nugget Ayam Yang Lezatnya Ma'nyuss..

referensi : https://www.bango.co.id/resep/detail/1611/satai-pentul-kambing-