Nyam…!! Semur Peranakan Bogor, Nih.. Resepnya

Tebarkan Cinta

Resep Cara memasak/Membuat Semur Peranakan Bogor – Masih dengan kuliner berbahan dasar dari daging sapi, sehabis sebelumnya kami sudah membuatkan resep semur khas Jepara, nah untuk kali ini kami akan membuatkan kuliner sejenisnya adalah Semur Peranakan Bogor. Kenapa di namakan seur Peranakan Bogor?

Tak ada yang sanggup menjawab secara pasti, namun kita sanggup menyimpulkan mungkin semur peranakan bogor ini turun temurun dari orang renta ke anak, dan begitu seterusnya… Tak kisahlah kita membahas asal mula semur Peranakan Bogor ini yang penting kali ini anda sanggup membuatnya sendiri tidak perlu ke Bogor Jawa barat.

Resep Cara Membuat Semur Peranakan Bogor

Bahan 4 – 5 Porsi

  • 500 gram daging sapi sengkel, dipotong-potong
  • 2 buah kentang, dipotong kotak atau panjang. Goreng di dalam minyak panas hingga berkulit
  • 6 butir bawang merah, diiris kasar
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
  • 1.000 ml air
  • 4 sendok makan Kecap Manis (Bango)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  • 2 sendok teh pala bubuk
  • 2 sendok makan margarin
Cara Memasak
  1. Mula mula silahkan tumis daging dengan margarin hingga berubah warna
  2. Tambahkan bawang merah, jahe, dan tomat. Aduk hingga layu
  3. Kemudian tuangkan air. Biarkan mendidih
  4. Masukkan kentang, Kecap Manis, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Kecilkan api. Masak di atas api kecil hingga meresap.

Coba Juga : Resep Cara Memasak/Membuat Semur Sapi Khas Jepara

Begitulah bumbu, resep, cara membuat/memasak “Semur Peranakan Bogor” Jawa Barat yang sanggup anda coba bikin sendiri di rumah, selamat mencoba…
sumber : https://www.bango.co.id/resep/detail/114/semur-peranakan-bogor
Baca Juga :  Resep Ayam Bakar Khas Klaten (Indonesia)