Resep Cara Menciptakan Es Kacang Merah

Kemarin bebikinan ini.. luar biasyaa yes lamanya masak nih kacang,uda direndam smalaman.. trus krn males ngaduk n nunggu dikompor pke slow cooker aja beres ! Lebih legit empuk.. kucoba resep dr mbak endang @justtryandtaste .. .
.
resep Es kacang merah
By mommy @mjshomecooking
.
Bahan:
200gr kacang merah kering
1 ltr air
1/2 sdt garam
4 sdm gula pasir/sesuai selera
2 sdm gula merah sisir
1/2 sdt vanila paste
1 sdm coklat bubuk
.
Kuah santan:
300 ml santan sedang
1 sdm tpg maizena
.
Pelengkap:
Es batu
Susu kental manis
.


Cara menciptakan Es kacang merah :
1. Rendam kacang semalaman,lalu basuh bersih
2. Rebus smp lunak (me : dislow cooker)
3. Setelah kacang empuk gres masukan gula,garam dan sisa bahan.. masak smp air aga menyusut..angkat sisihkan
4. Masak kuah santan kemudian beri tpg maizena ,sisihkan
5. Penyajian: tata kacang merah,es kerikil dan kuah santan kemudian tambahkan susu kental manis,siap disajikan 🍨