Resep Dan Cara Menciptakan Asinan Nanas

Hallo…
Met maksi semua..
Sy jarang bgt bikin asinan begini, sebab yg makan cuman sy sendiri, suami sy ga doyan2 amat, sedang si bungsu sy sukanya buah yg segar aja.. jadi klo bikin 2 buah nanas gini dapat buat 3 hari😄 kecuali ada temen yg datang.. Maka lgsg ludeslah ni asinan.. Sy klo bikin asinan sukanya malam hari,,agar besok siangnya dapat dinikmati dlm keadaan dingin… Apalg cuaca panas begini.. maknyuussss😋😄
Resep bikinnya niscaya sdh pada pinter2 kan… tp krn sy blm pernah post asinan nanas, boleh ya aku tulis resepnya…😉
________________
Resep Asinan Nanas
By meibasuki
.

Bahan:
2 buah nanas: sesudah dikupas beratnya menjadi 1.300 gr
*nanas sy nanas biasa, matang & tidak masam
800 ml air
.
Bumbu 
5 cabai keriting, tumbuk 
Cabe rawit , tumbuk
80 gr gula merah, sisir halus
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
1 sdt asam Jawa
1/3 batang terasi bakar ABC
 

 
Cara menciptakan Asinan Nanas ;
1. Beri garam pada tubuh nanas, biarkan sebentar, basuh bersih, potong2, masukkan ke dalam sebuah wadah, sisihkan
2. Rebus air dan seluruh bumbu hingga mendidih dan wangi
3. Siramkan ke atas nanas, kalo air bumbu sdh cuek nasukkan ke kulkas, 
5. Hidangkan cuek lbh enak