Resep Ikan Tenggiri Balado Yang Pedas Mantap Uwh.. Hahh..!

Tebarkan Cinta

Resepcaramasakan.com – Bagaiamana Cara Membuat/Memasak Ikan tenggiri Bumbu Balado Yang Enak, Gurih Dan Lezat? – Tekstur daging yang lembut dan gurih merupakan kelebihan tersendiri untuk ikan tenggiri. Kandungan omega 3, protein, mineral, dan kalori dalam ikan tenggiri sangat diperlukan badan oleh semua kalangan baik anak anak dan dewasa.

Kandungan kolesterol yang rendah dibandingkan daging hewan darat menciptakan ikan tenggiri menjadi pilihan alternatif bagi penderita hipertensi, diabetes, dan trigliserida semoga tetap tercukupi asuapan protein.

Banyak olahan ikan tenggiri disajikan diberbagai rumah makan, kalau di Palembang sana ikan tenggiri menjadi pilihan utama untuk menciptakan empek empek, sedangkan di jawa barat ikan tenggiri memnjadi materi utama untuk menciptakan batagor.

Nah pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep masakan ikan tenggiri bumbu balado yang pedas gurih dan pastinya mantap. kemudian bagaimana cara memasaknya? dan apa saja bumbu dan resepnya? yuk mari’ saya tunjukkan…

Resep Dan Cara Memasak/Membuat Ikan tenggiri Bumbu Balado

Bahan bahan:

  • 2 ekor ikan tengiri segar (potong sesuai selera, goreng hingga bab luar kering)
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 5 cm jahe (memarkan)
  • 3 cm lengkuas (memarkan)
  • 1 sdm air asam
  • Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu Yang di Haluskan:

  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Penyedap rasa (jika suka)
  • 6 siung bawang putih
  • 12 bawang merah
  • 15 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe merah besar (buang isinya)
  • 1 buah tomat (ukuran besar)

Cara Membuat/Memasak Ikan Tenggiri Balado

  1. Mula mula siapkan semua bahan, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak hingga harum.
  2. Lalu masukkan jahe, lengkuas, serai, air asam, daun jeruk dan daun salam.
  3. Tambahkan ikan tengiri yang telah digoreng dan aduk rata. 
  4. Tambahkan sedikit air untuk memasak ikan hingga mendidih dan bumbu merasuk ke dalam daging. Jika sudah mendidih dan bumbu matang, angkat kemudian sajikan.

Coba Juga Ya : Resep Dan Cara menciptakan Gulai Ikan Tongkol Bumbu Tauco

Perlu anda ketahui, Ikan tenggiri ini dipercaya sanggup menjaga kesehatan pencernaan, konsumsi kepala ikan tenggiri bisa mencukupi kebutuhan tiroid dan kandungan gelatinnya sanggup menjaga kesehatan pencernaan, dan berdasarkan penelitian yang dilakukan, ikan tenggiri ternyata bisa menurunkan depresi kalau dikonsumsi secara rutin. Gimana sahabat muantap too…

Baca Juga :  Resep Gurami Bakar Sambal Kecap Paling Enak...!!!

Oke sahabat semua begitulah resep dan cara memasak ikan tenggiri bumbu balado yang gurih dan lezat, selamat mencoba dan rasakan nikmatnya…

Referensi : https://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/101359-resep-ikan-tengiri-bumbu-balado-pedas.html