Resep Cara Menciptakan Ayam Crispy Tabur Mede Gurih

Cara menciptakan / Memasak Ayam Crispy Tabur Kaqcang Mede – Kreasi masakan ayam krispi ini kami dapatkan dari sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky, kemudian aku pindahkan di sini dalam bentuk artikel, kalau anda berminat silahkan beli dulu di warung tetangga. Olahan berbahan dasar ayam masih menjadi hidangan pilihan keluarga kita, dan tampaknya tak ada bosannya, lantaran cara memasaknya berbeda beda.

Untuk menambah gurihnya ayam crispy ini kami akan campurkan sedikit kacang mede, tau sendirikan akan gurihnya kacang mede? memang agak sedikit ribet dan mungkin mambuat anda pusing untuk mencari kacang mede, kalau di kampung aku banyak.

Ini hanya untuk komplemen saja, kalau tidak ada ya tidak usa kasih kacang mede. cukup ayam krispi saja sudah gurih dan lezat. Oke apa saja resepnya? dan bagaimana cara memasaknya? pribadi yuk…

Resep Dan Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Tabur Kacang Mede

Bahan Bahan :

  • 300 gr fillet ayam, iris tipis memanjang
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky
  • 100 gr kacang mede goreng
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 buah cabe merah kering
  • 100 gr saus bangkok
  • 3 sdm madu
  • 50 ml air
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara memmasak : 

  1. Siapkan gabungan berair dan kering: a). Adonan berair – campurkan 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky dengan air hirau taacuh perbadingannya 1:2 saja.  b). Adonan kering – 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky .
  2. Gulingkan ayam kedalam gabungan kering, remas-remas 5x. Celupkan ayam ke dalam gabungan basah.
  3. Lalu gulingkan kembali ke gabungan kering remas-remas 10x, ketuk-ketuk. Goreng ayam sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan
  4. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe kering, saus bangkok, madu, air, garam dan merica bubuk, masak sampai matang
  5. Masukkan air jeruk nipis dan kacang mede, aduk rata. Angkat Letakkan ayam crispy dalam piring saji kemudian siram dengan sausnya , dan sajikan..

Coba Juga : Cara Membuat / Memasak Ayam Goreng Bumbu Saus Mentega

Oke sobat semua, begitulah resep dan cara menciptakan ayam krispi tabur kacang mede yang gurih dan lezat. Selamat menikmati…

Referensi : http://www.kreasisasa.com/sasa-recipe/ayam-crispy-masak-mede