Ayam Koloke Asam Anggun Pedas, Kreasi Terbaru

Masakan AyamCara Memasak Ayam Koloke Asam Manis Ala DapurUmami, Olahan ayam ini bermacam macam ada ayam goreng kecap manis, ada ayam bakar, ada ayam tulang lunak, ada ayam bumbu rica rica dan lain lain. Pada kesempatan kali ini aku akan membuatkan olahan ayam ala dapurumami yang yang rasanya asam bagus dan pedas dan uniknya lagi daging ayamnya di balut tepung terigu, tampaknya kita tidak pernah masak yang begini. Karena ini resep gres aku sendiri juga gres mencoba, sesudah di praktekan ternyata cara memasaknya gampang dan tidak repot dan rasanya memang yummy maknyuss…pokoknya. Dari namanya juga unik ayam koloke tampaknya belum pernah dengar, nah kalau yang gres baru begini anda juga mesti coba lho. Tidak lupa kami ucapkan terimakasih kepada dapurumami.com yang selalu menawarkan resep yang unik dan baru

Sebenarnya banyak resep yang dia tulis, tapi aku cukup membaca saja. Tapi gres kali ini aku tuliskan di blog ini sebab unik dan baru, Ok menyerupai apa sih cara membuatnya dan bagaimana rasanya niscaya ingin tau ya…Ok eksklusif saja kita kumpulakan bahan-nya..

Cara Memasak Ayam Koloke Asam Manis

Bahan materi :

  • 200 gr daging ayam tanpa tulang
  • 1 sdt garam
  • 1 btr telur
  • 100 gr terigu protein sedang
  • 1 bh cabai merah besar buang biji
  • 1 bh cabai hijau besar buang biji
  • Cabe rawit secukupnya berdasarkan selera anda
  • ½ bh bawang bombay
  • 1 bks saus asam bagus rekomndasi dari Saori dari ajino moto
  • 100 ml air
  • 700 ml minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:

  1. Potong potong cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit bentuk segitiga atau miring, potong potong bawang bombay. sisihkan dahulu
  2. Ambil wadah, campur ayam,telur , garam dan terigu, aduk rata
  3. Panaskan minyak kemudian goreng ayam sampai matang dan kuning kecoklatan
  4. Panaskan 3 sdm minyak kemudian tumis potongan, bawang bombay dan cabai merah sampai matang kemudian tambahkan air dan saori saos asam manis, aduk sampai mendidih dan kental.
  5. Tambahkan gorengan ayam , aduk rata, angkat, Sajikan

Begitulah cara memasak Ayam Koloke Asam Manis Pedas Ala DapurUmami, olahan ayam kreasi terbaru dari dapurumami yang patut anda coba..

Sumber : https://www.dapurumami.com