Resep Cara Menciptakan Eggless Nastar

Source : Dame Tobing
Resep Eggless Nastar
200gr butter ( atau dapat dimix dengan margarin )
250gr terigu protein sedang
1sdm tapioka / tepung sagu
1sdm susu debu
50gr gula halus
Olesan
1kuning telur , 1sdt susu cair , 1sdt minyak goreng , sedikit garam
isian : selai nanas, bulatkan kecil-kecil sesuai keinginan 

 

 
cara menciptakan Eggless Nastar

1) Mixer butter, gula ,dan susu debu hingga lembut , dan agak pucat , jangan terlalu usang ya
2) masukkan terigu, tapioka denga cara diayakkkan diatasnya sedikit-demi sedikit , kemudian aduk dengan sendok kayu , hingga gabungan dapat dipulung dan tidak lengket ditangan
3) Ambil gabungan kemudian isi dengan selai nanas , bulatkan kemudian tata dalam loyang (kalo saya tnapa oles margarin, insyaaAllah gak lengket kok )
4) Panggang dalam panggangan yang sebelumnya sudah dipanaskan , panggang dengan suhu 150-160 derajat celcius selama 15 menit , kemudian dinginkan beberapa dikala ,lalu oles dengan materi olesan , panggang lagi hingga warnanya keemasan , jikalau perlu oles beberapa kali lagi .. saya biasa 2x dengan mengoven sebentar diolesan pertama , kemudian oles lagi , dan panggang hingga matang / keemasan
5) dinginkan dirak , gres masukkan toples
Happy Baking