Resep Cara Menciptakan Camilan Elok Kering Kacang

Bismillah
.
Kue Kering Kacang ini lezat banget berdasarkan saya, lumer di mulut. Asal brand materi yang dipakai juga anggun sesuai resep. Resep dari NCC. Makasih Bu Fatmah …
.
Resep Kue Kering Kacang
Source : Ibu fatmahbahalwan
.
Bahan:
250 gr tepung terigu protein sedang
90 gr gula halus
125 gr selai kacang sk***y creamy
110 ml minyak goreng kualitas bagus
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam halus
1 sdm margarine (saya pakai salted butter)
.

 


Cara menciptakan Kue Kering Kacang :
1. Campur gula halus, selai kacang, minyak goreng, susu bubuk, garam dan margarine. Aduk rata atau kocok asal campur dg mixer kecepatan rendah.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
3. Timbang gabungan 8 gram bulatkan (saya pakai cookie cutter). Tata diatas loyang.
4. Poles bab atasnya dgn kuning telur. Taburi sedikit kacang tanah yang dihancurkan (saya tdk pakai)
5. Panggang dalam panggangan suhu 150’C selama 25 menit. Angkat. Dinginkan di rak kawat. .