Resep Biskuit Kurma

Masih belum dapat berpaling dari kurma, buat cemilan buka puasa atau sahur.. pas banget 😀
。。。
🍪RESEP BISKUIT KURMA🍪
Kuker Kurma
。。
■Bahan :
200 gr butter mix margarin (butter smua jg bisa)
2 butir kuning telur
80 gr gula castor
70 gr gula palm
100 gr kurma tanpa isi potong kecil”
275 gr tepung pro sedang
75 gr tepung maizena
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt debu cinnamon
1/2 sdt baking powder
Sejumput garam
。。

 

 
■CARA MEMBUAT BISKUIT KURMA :
☆Mixer butter+mergarin sampai putih pucat, tambahkan kuning telur mixer sebentar. Masukkan gula castor dan gula palm lanjut mixer sampai gula larut.
☆Ayak materi kering tepung trigu, maizena, susu bubuk, debu cinnamon, baking powder dan garam kemudian masukkan ke materi berair td. ☆Aduk dengan spatula tambahkan kurma kemudian uleni ringan dengan tangan.
☆Bentuk sesuai selera, aku pipihkan beri motif kotak dengan pisau butter/roti
☆Tata di loyang beralas baking paper, panggang dng suhu 160°c selama 15 menit.
☆Angkat, dinginkan dan siap disajikan atau simpan dlm wadah tertutup.