Resep Dan Cara Menciptakan Bolu Bahulu

giveawaynya ya….
Salah satu cemilan favorit aku dari kecil sampe skr, Bolu Bahulu atau Bolu Kering. Sederhana tapi enak, dulu ibu aku belinya juga g repot2 harus ke bakery atau toko roti, cukup di warung belakang rumah. Kemarin aku bikin pake resep dari Blog Makiaopentable. Pas manisnya dan empuk. 1 resep ini harusnya jadi 19 pcs, tapi begitu simpulan panggangan cm ada 13 pcs, yang 6 sukses masuk perut, sampe aku sendiri heran g kerasa makan 6 sekaligus 😁😀😂.
.
Resep Bolu Bahulu
.
Bahan:
2 butir telur ukuran sedang
50 gram gula pasir
1 sdt vanila powder
60 gram tepung terigu (sy pake prot.rendah)
10 gram almond bubuk, sangrai
1/4 sdt baking powder (saya skip)
Sejumput garam
.

 
Cara Membuat Bolu Bahulu :1. Panaskan panggangan 200 C, olesi cetakan bolu dengan minyak, sisihkan.
2. Ayak terigu, vanili powder campur dg garam dan almond bubuk, aduk rata, sisihkan
3. Kocok gula dan telur dgn kec. tinggi hingga mengembang dan pucat.
4. Masukkan adonan tepung, mixer dgn kec. rendah sebentar saja sd tercampur.
5. Aduk rata dgn spatula dan masukan ke palstik segitiga, gunting bab bawahnya.
6. Tuang ke loyang yang sudah dioles minyak hingga hampir penuh (ada yang memanaskan dahulu loyang dioven, kalo aku malah lengket, tgt loyang masing2 ya).
7 Pangang selama 10-15 menit hingga bab atas kecoklatan.
8. Angkat, dan keluarkan dari loyang dengan dicungkil. .