Resep Acar Bandeng Super Gurih

Ikan bandeng memang enak diolah menjadi masakan apa saja,mau di goreng,di acar kuning dan lain-lain karena tidak sulitnya mendapat ikan bandeng,nah kali ini aneka resep ibuku akan membagikan resep acar ikan bandeng yang super gurih,pertama-tama anda siapin dulu bahan dan bumbnya yah!

Bahan:
1.1/2 Kg Bandeng yang segar

Bahan bumbu:
2.1 buah jeruk nipis
3.2 gelas air garam
4.4 buah cabe merah
5.1 sendok makan gula pasir
6.4 butir kemiri
7.4 siung bawang merah
8.2 siung bawang putih
9.1 potong kunyit

Nah bahan dan bumbunya udah siap langsung aja yu ke cara membuatnya,awas yang teliti yah perhatikan semua petunjuknya yah,hehe

Cara membuat Bandeng Bumbu Acar
.Pertama tama ikan Bandeng dipotong- potong lalu
digarami lalu digoreng . 1
.Kemudian Bakar kunyit & ditumbuk dengan cabai
merah. 2
.Selanjutnya Tumislah bawang putih dan yg
merah, kemiri, kunyit, cabai tadi sampai harum lalu
diberi garam , gula, air , dan jeruk nipis . 3
.Jika semuanya telah mendidih, anda masukan
bandeng lalu masak hingga matang dan meresap
bumbunya , biarkan agak mengering
.Acar ikan bandengpun siap untuk dihidangkan

Giman cukup mudah kan?sajian ini enak bila disantap bersama keluarga ataupun kerabat,semoga artikel ini bermanfaat buat anda semua.Wassalam.