Resep Rendang Ayam Anti Gagal

1 min read

Rendang Ayam.

Resep Rendang Ayam Anti Gagal

Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Digunakan Untuk Menyiapkan Rendang Ayam

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong 6 (ayam agak besar).
  2. Siapkan 4 buah daun jeruk.
  3. Kamu membutuhkan 2 buah daun salam.
  4. Siapkan 1 buah bunga pekak.
  5. Siapkan 65 ml santan (saya : santan sasa).
  6. Persiapkan 1 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
  7. Kamu membutuhkan 1 sdt penyedap atau sesuai selera (saya : magic lezat).
  8. Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera.
  9. Persiapkan 100 ml air.
  10. Kamu membutuhkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Kamu membutuhkan 3 buah cabe merah besar.
  13. Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
  14. Kamu membutuhkan 2 buah cabe rawit merah jablay.
  15. Siapkan 7 siung bawang merah.
  16. Persiapkan 5 siung bawang putih.
  17. Siapkan 2 cm jahe.
  18. Persiapkan 2 cm lengkuas.
  19. Persiapkan Seruas jari kunyit.
  20. Siapkan 3 buah cengkeh.
  21. Siapkan 1/2 ruas jari kayu manis.
  22. Kamu membutuhkan 1/2 sdt jinten.
  23. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  24. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  25. Kamu membutuhkan 1/4 sdt pala.
  26. Kamu membutuhkan 1 bulatan kemiri.
  27. Siapkan 1 batang serai ambil bagian putihnya.
Resep Lainnya :   Resep Semur Iga Sapi dan Kentang Anti Gagal

Cara Menyiapkan Rendang Ayam

  1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan bunga pekak..
  2. Setelah bumbu setengah matang masukkan ayam dan air, masak sampai air agak surut lalu masukkan santan, garam, gula pasir dan penyedap.
  3. Masak sampai bumbu surut menjadi berminyak (tanda rendang sudah matang).
  4. Nb. Api kompor jangan terlalu besar nanti bumbu cepat gosong.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Begini Cara Memasak Ice Cream Homemade yang Lezat

Ice Cream Homemade. Homemade ice cream comes in two basic styles: Custard-style (also called French) and Philadelphia-style (also called New York or American). Custard-style...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Banana Nugget, Lezat Sekali

Banana Nugget. Sedang mencari inspirasi resep banana nugget yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya...
Rani Maharani
1 min read

Resep Resep tumis sederhana, Lezat Sekali

Resep tumis sederhana. Lihat juga resep Tumis Sayur Sosin dan Tahu Sederhana enak lainnya. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep...
Vina Valencia
2 min read