Resep Kare Ayam Sayur, Enak

1 min read

Kare Ayam Sayur.

Resep Kare Ayam Sayur, Enak

Lagi mencari ide resep kare ayam sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kare Ayam Sayur memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Pembuatan Kare Ayam Sayur

  1. Siapkan 500 gr dada ayam, potong kotak.
  2. Kamu membutuhkan 1 kentang besar (sekitar 100 gr), potong kotak.
  3. Siapkan Sekuntum brokoli, pengganti buncis.
  4. Siapkan 2 batang wortel, potong bulat-bulat.
  5. Kamu membutuhkan 100 ml santan kental.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 3 butir shalot (pengganti 8 butir bwang merah).
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Kamu membutuhkan 1 cabe hijau besar (pengganti 2 cabe merah).
  10. Persiapkan 1 sdt munjung ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada hitam.
  12. Kamu membutuhkan 2 cm lengkuas.
  13. Persiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  14. Persiapkan 4 butir kemiri.
  15. Kamu membutuhkan Minyak dan air untuk memblender.
  16. Kamu membutuhkan Bahan tumis :.
  17. Persiapkan 1 batang serai.
  18. Siapkan 2 lembar saun salam.
  19. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk purut.
  20. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  21. Siapkan 1/2 sdt garam.
  22. Siapkan 1/4 gula pasir.
  23. Kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
  24. Siapkan 500 ml air untuk kuah/sesuai selera.
  25. Siapkan Bahan pelengkap : (saya skip).
  26. Persiapkan Bawang goreng.
  27. Persiapkan Bawang daun.
Resep Lainnya :   Cara Membuat Kue Cubit Empuk, Bisa Manjain Lidah

Cara Menyiapkan Kare Ayam Sayur

  1. Berdoa. Potong ayam, cuci bersih. Siapkan bumbu halus, blender dengan minyak dan air sedikiitttt saja..
  2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang (saya tumis saja)..
  3. Lalu masukkan bumbu halus beserta serai, daun jeruk dan salam disusul kentang dan wortel. Tumis hingga harum dan bumbu matang (tandanya minyak keluar ya). Lalu masukkan air. Masak hingga mendidih. Beri kaldu dan garam..
  4. Terakhir masukkan santan juga gula, tes rasa (sedap asin ada manis dikit). Masak hingga mendidih lagi, masukkan brokoli, sajikan. Jadi deehhhhh…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Bika Ambon, Enak Banget

Bika Ambon. Lagi mencari inspirasi resep bika ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya...
Rani Maharani
1 min read

Resep Sambal Ikan Tuna yang Bikin Ngiler

Sambal Ikan Tuna. Sanbel ikan tuna sambel balado pedas.enak.mantap (resep dan cara buat ) bumbu dari resep ini bisa buat balado ikan apa saja,,tapi...
Rani Maharani
2 min read

Resep Ayam dan Otak-otak Pedas manis, Sempurna

Ayam dan Otak-otak Pedas manis. Lihat juga resep Otak-Otak Ayam Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Asam pedas otak sapi enak lainnya. Aduk rata...
Rani Maharani
1 min read