Langkah-Langkah Memasak Kare Ayam Sayur yang Bikin Ngiler

1 min read

Kare Ayam Sayur.

Langkah-Langkah Memasak Kare Ayam Sayur yang Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi resep kare ayam sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Sayur memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Digunakan Untuk Pembuatan Kare Ayam Sayur

  1. Siapkan 1/2 kg ayam potong.
  2. Siapkan 100 gr putih telur rebus potong kotak/4 telur rebus.
  3. Kamu membutuhkan 2 buah wortel potong bulat.
  4. Persiapkan 10 buah buncis potong pendek.
  5. Persiapkan 1 buah manisa/kentang potong kotak.
  6. Persiapkan 2 lembar daun salam.
  7. Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
  8. Persiapkan 2 biji sere keprek.
  9. Siapkan 2 cm Laos keprek.
  10. Kamu membutuhkan 1,5 sdt garam.
  11. Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Siapkan 20 biji cabe rawit utuh.
  13. Kamu membutuhkan 2 bongkol daun bawang merah potong pendek.
  14. Kamu membutuhkan 1 sdt gula merah.
  15. Kamu membutuhkan 1 liter santan (500 kental, 500 encer).
  16. Siapkan Bumbu haluskan :.
  17. Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
  18. Persiapkan 4 siang bawang putih.
  19. Persiapkan 1 cm jahe.
  20. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  21. Siapkan 1 sdt jinten.
  22. Kamu membutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  23. Persiapkan 1/2 sdt lada.
  24. Persiapkan 4 biji kemiri goreng/sangrai.
  25. Siapkan 4 buah cabe merah besar.
  26. Siapkan Pelengkap (optional) :.
  27. Kamu membutuhkan Lontong.
  28. Kamu membutuhkan Bawang merah goreng.
  29. Kamu membutuhkan Kerupuk udang.
Resep Lainnya :   Resep Ayam Rica Rica Kemangi yang Enak Banget

Langkah-langkah Memasak Kare Ayam Sayur

  1. Ayam rendam jeruk nipis dan garam 15 mnt, cuci bilas tiriskan goreng hingga kecoklatan. Sayur potong potong cuci tiriskan. Siapkan pelengkap (lontong, bawang merah goreng, kerupuk)..
  2. Bumbu haluskan, lanjut tumis dengan 2 sdm minyak goreng, masukkan daun jeruk, daun salam, sere, Laos, tumis hingga harum dan matang, lanjut beri santan encer 500 ml/jika pakai santan instan beri air saja, masukkan ayam, putih telur, tambah garam, kaldu bubuk, gula, rebus hingga ayam empuk..
  3. Setelah ayam empuk, baru masukkan sayur dan sisa santan kental, cabe rawit utuh, koreksi rasa, sering aduk pelan hingga kuah mendidih jgn sampai pecah santannya, terakhir masukkan daun bawang merah yg sdh dipotong kecil, matikan kompor..
  4. Sajikan dengan pelengkap…..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Langkah-Langkah Memasak Balado terong bakso telur yang Enak

Balado terong bakso telur. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya anda bisa...
Rani Maharani
1 min read

Begini Cara Memasak Jamur tiram crispy asam manis.. 😘😘…

Jamur tiram crispy asam manis.. 😘😘. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini,...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Sambel Cumi Asin Pete, Bikin Ngiler

Sambel Cumi Asin Pete. Harta Karun yg berharga keluar juga dari kulkas.hahahahha. Saingan sama abang ngabisin SAMBAL CUMI ASIN PETE. gengs, ini tuh pertama...
Yuni Agustin
1 min read