Resep Gulai Ayam ala ala, Bikin Ngiler

1 min read

Gulai Ayam ala ala.

Resep Gulai Ayam ala ala, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide resep gulai ayam ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam ala ala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam ala ala memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Pembuatan Gulai Ayam ala ala

  1. Kamu membutuhkan 1 kg Ayam negri/boiler (buat jadi 8 bagian).
  2. Kamu membutuhkan 2 barang sereh geprek.
  3. Persiapkan 2 lembar daun salam.
  4. Persiapkan 2 sdm air asam jawa.
  5. Siapkan 1 santan kara ukuran 65ml.
  6. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
  7. Kamu membutuhkan secukupnya Gula merah / gula putih.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Siapkan 400-500 ml air.
  10. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
  11. Kamu membutuhkan 7 bawang putih.
  12. Persiapkan 10 bawang merah.
  13. Kamu membutuhkan 8-10 cabe merah kriting.
  14. Persiapkan 4 cabe merah besar.
  15. Persiapkan 5 cabe rawit, sesuai selera.
  16. Persiapkan 2 cm lengkuas.
  17. Persiapkan 2 cm jahe.
  18. Siapkan 2 cm kunyit.
  19. Persiapkan 4 kemiri sangrai.
  20. Kamu membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
  21. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.

Langkah-langkah Membuat Gulai Ayam ala ala

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, sereh, air asam jawa dan air secukupnya. Masak hingga matang.
  2. Setalah bumbu matang, masukan ayam dan beri air 400-500ml. Masak hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukan santan sambil diaduk, jangan sampai santan pecah..
  4. Masak hingga mendidih dan pastikan ayam masak.
  5. Koreksi rasa dan sajikan.
Resep Lainnya :   Langkah Mudah Memasak Lontong Sayur Pulau Bangka yang Sempurna

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Begini Cara Membuat Sarang laba² yang Lezat

Sarang laba². Lihat juga resep Kue cubit_sarang laba² enak lainnya. Videos you watch may be added to the TV's watch history and influence TV...
Rani Maharani
1 min read

Langkah Mudah Membuat Popcorn Caramel, Lezat

Popcorn Caramel. With a thin, crispy, even coating of caramel on every piece. After using it on my Rainbow Rocky Road , a bunch...
Tamara Octaviani
1 min read

Resep Chocolate Banana Bread||Bolu pisang Coklat Anti Gagal

Chocolate Banana Bread||Bolu pisang Coklat. Roti Panggang Pisang Coklat Happy Weekend 😊 menu ini cocok buat sarapan pagi – pagi atau buat ganjelan dulu...
Yuni Agustin
1 min read