Resep Gulai Ayam Pucuk Ubi yang Bisa Manjain Lidah

1 min read

Gulai Ayam Pucuk Ubi.

Resep Gulai Ayam Pucuk Ubi yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari ide resep gulai ayam pucuk ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam pucuk ubi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam pucuk ubi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam pucuk ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam pucuk ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Pucuk Ubi menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Digunakan Untuk Menyiapkan Gulai Ayam Pucuk Ubi

  1. Kamu membutuhkan secukupnya Ayam.
  2. Siapkan secukupnya Daun pucuk ubi.
  3. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
  4. Kamu membutuhkan 9 Siung bawang Merah.
  5. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
  6. Siapkan 3 Buah Kemiri.
  7. Siapkan 7 Buah Cabe Merah.
  8. Kamu membutuhkan Sejumput Jinten.
  9. Persiapkan 2 Ruas Kunyit.
  10. Kamu membutuhkan 1 Ruas jahe.
  11. Kamu membutuhkan 1 Ruas Lengkuas.
  12. Kamu membutuhkan 1/2 SDM Ketumbar.
  13. Kamu membutuhkan Bumbu Lainnya.
  14. Siapkan 1 Lembar Daun Kunyit.
  15. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  16. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk.
  17. Persiapkan 1 Buah Serai Geprek.
  18. Persiapkan secukupnya Garam.
  19. Siapkan Santan dari 1 Butir Kelapa (boleh Secukupnya sesuai selera).
Resep Lainnya :   Resep Nasi Uduk yang Menggugah Selera

Cara Memasak Gulai Ayam Pucuk Ubi

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe, kunyit, jinten, lengkuas dan ketumbar.
  2. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus ditambah dengan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis hingga harum dan dedaunan layu.
  3. Setelah bumbu harum dan layu, masukkan ayam (ayam boleh direbus atau tidak) kalau saya tidak direbus biar manis ayam tidak hilang, aduk ayam dengan bumbu tersebut sampai matang dan bumbu meresap.
  4. Tambahkan santan setelah ayam matang, aduk terus sampai mendidih atau kematangan ayam sudah pas.
  5. Masukkan daun pucuk ubi, dan masak hingga matang sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam dan koreksi rasa, kalau lagi puasa garam nya dikira-kira aja yaa. Hehe.
  6. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Pucuk Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Cara Mudah Membuat Telor Balado yang Bikin Ngiler

Telor Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep...
Vina Valencia
1 min read

Cara Mudah Memasak Bolu Kukus Mekar (No Soda), Lezat

Bolu Kukus Mekar (No Soda). Anda sedang mencari ide resep bolu kukus mekar (no soda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Gulai Ikan Patin Versi Q Anti Gagal

Gulai Ikan Patin Versi Q. Lihat juga resep Gulai Ikan Patin Versi Q enak lainnya. Siapkan wajan tuangi minyak utk menumis.stlh panas tumis bumbu...
Rani Maharani
2 min read