Resep Gulai ayam ala padang Anti Gagal

2 min read

Gulai ayam ala padang. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Gulai ayam ala khas Padang kemudian dicampur dengan kemumu (batang keladi) membuat gulai ayam Padang ini semakin enak.

Resep Gulai ayam ala padang Anti Gagal Cara membuat ayam goreng lengkuas seperti di rumah makan Padang. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country.

Lagi mencari ide resep gulai ayam ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam ala padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Gulai ayam ala khas Padang kemudian dicampur dengan kemumu (batang keladi) membuat gulai ayam Padang ini semakin enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam ala padang menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Dalam Memasak Gulai ayam ala padang

  1. Kamu membutuhkan 4 potong ayam ukuran sedang.
  2. Kamu membutuhkan 1 lembar daun salam.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1 batang sereh.
  5. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  6. Siapkan 1 sdt air asam jawa.
  7. Persiapkan 1 lembar daun kunyit (skip).
  8. Siapkan 65 ml santan instant.
  9. Kamu membutuhkan Secukupnya garam, gula.
  10. Kamu membutuhkan Secukupnya kaldu jamur (optional).
  11. Persiapkan Secukupnya air.
  12. Persiapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  13. Persiapkan Bumbu halus.
  14. Siapkan 6 buah bawang merah.
  15. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  16. Kamu membutuhkan 1 cm jahe.
  17. Persiapkan 1 cm kunyit.
  18. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  19. Persiapkan 1 butir kemiri.
  20. Siapkan 3 buah cabe keriting.
  21. Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  22. Siapkan 1/4 sdt jinten.
Resep Lainnya :   Resep Garang asem ayam boiler, Enak

Gulai ayam is usually served with steamed. Namun jika dilihat lebih teliti gulai ayam ala padang ini kuahnya lebih kental dan bercitarasa bumbu yang setrong. Berbeda dengan opor ayam yang dibuat dengan kuah yang encer dan warnanya kuning muda karena perpaduan bumbu halus kunyit dan santan cair. Yah apapun itu, kuah gulai ayam.

Langkah-langkah Menyiapkan Gulai ayam ala padang

  1. Panaskan minyak, tumis bumu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan bunga lawang sampai harum dan matang..
  2. Masukkan potongan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna..
  3. Masukkan air dan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air asam jawa. Masak hingga ayam matang merata, tes rasa dan sajikan..

Resep Gulai Ayam – Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu. Resep Gulai Ayam – Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam ala padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Olahan kulit lumpia pisang coklat keju yang Bisa…

Olahan kulit lumpia pisang coklat keju. Hallo semuanya happy thursday Hari ini aku mau share ke kalian RESEP PISANG COKLAT KEJU KULIT LUMPIA yang...
Yuni Agustin
2 min read

Begini Cara Membuat Bolu kukus gula merah santan mekar…

Bolu kukus gula merah santan mekar. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Resep Bolu Kukus...
Yuni Agustin
2 min read

Cara Mudah Membuat Kue Cubit Festive, Lezat Sekali

Kue Cubit Festive. Siapa yang waktu masa kecilnya suka beli kudapan manis ini? Di episode Dessert Castle kali ini, saya mau berbagi cara membuat...
Vina Valencia
1 min read