Cara Membuat Gulai Ayam Kampung (Tanpa Santan) Anti Gagal

1 min read

Gulai Ayam Kampung (Tanpa Santan).

Cara Membuat Gulai Ayam Kampung (Tanpa Santan) Anti Gagal

Sedang mencari ide resep gulai ayam kampung (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kampung (tanpa santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kampung (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam kampung (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam kampung (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung (Tanpa Santan) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Memasak Gulai Ayam Kampung (Tanpa Santan)

  1. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam kampung (potong sesuai selera).
  2. Persiapkan Bumbu yg akan dihaluskan:.
  3. Kamu membutuhkan 10 siung bawang merah.
  4. Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
  5. Kamu membutuhkan 2 buah cabe merah (ramah anak😁).
  6. Siapkan 2 jempol jahe.
  7. Kamu membutuhkan 4 cm kunyit – bakar/sangrai.
  8. Siapkan 10 kemiri sangrai.
  9. Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  10. Persiapkan 1/4 sdt jinten.
  11. Persiapkan Bumbu yg tdk dihaluskan :.
  12. Persiapkan 6 lmbr daun jeruk.
  13. Persiapkan 1 helai daun kunyit.
  14. Siapkan 2 batang sereh.
  15. Kamu membutuhkan 2 ruas jempol lengkuas geprak.
  16. Kamu membutuhkan 3 butir kapulaga sangrai.
  17. Persiapkan 2 lt air.
  18. Persiapkan Pelengkap:.
  19. Siapkan 1 buah tomat.
  20. Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
  21. Kamu membutuhkan Garam.
Resep Lainnya :   Cara Gampang Menyiapkan Ayam woku kemangi Anti Gagal

Langkah-langkah Membuat Gulai Ayam Kampung (Tanpa Santan)

  1. Cuci bersih ayam, lalu blansir (masukkan ke air mendidih) 2 menit untuk membuang kotoran, lalu cuci ulang dibawah air yg mengalir. Saya pisahkan leher, ceker, dan punggung untuk dimasak jadi sop ayam..
  2. Sangrai kemiri dan kunyit, belakangan tambahkan kapulaga, ketumbar dan jinten. Lalu blender semua bumbu kecuali kapulaga, lengkuas, sereh dan dedaunan..
  3. Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma, masukkan bumbu yg tidak dihaluskan. Aduk-aduk sampai rata. Masukkan ayam, aduk lagi sampai merata..
  4. Setelah tampak menyatu antara bumbu dan daging ayam, tambahkan air, masukkan garam, aduk-aduk lalu tutup sampai tampak matang..
  5. Setelah matang, biarkan beberapa saat lagi sampai air surut. Tambahkan daun bawang dan tomat. Tes rasa. Selesai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kampung (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Begini Cara Membuat Telur Gabus Keju Anti Gagal

Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Resep cara membuat telur gabus keju, hasilnya enak dan...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Nuget pisang Anti Gagal

Nuget pisang. Lihat juga resep Nugget pisang simple enak lainnya. Nugget pisang yang begitu mudah dan bisa dicoba di rumah. Nugget Pisang ala SangPisang...
Rani Maharani
1 min read

Resep Rendang KW (tanpa santan) + terong Anti Gagal

Rendang KW (tanpa santan) + terong. Rendang merupakan salah satu makanan Indonesia mengandung santan yang sudah mendunia. Tapi gimana ya rasanya kalau tidak pakai...
Rani Maharani
2 min read