Langkah Mudah Membuat Pentol Bakso Sapi Nyakrek Anti Gagal

1 min read

Pentol Bakso Sapi Nyakrek.

Langkah Mudah Membuat Pentol Bakso Sapi Nyakrek Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep pentol bakso sapi nyakrek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol bakso sapi nyakrek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol bakso sapi nyakrek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pentol bakso sapi nyakrek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pentol bakso sapi nyakrek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pentol Bakso Sapi Nyakrek memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Memasak Pentol Bakso Sapi Nyakrek

  1. Kamu membutuhkan Bahan Pentol Bakso.
  2. Siapkan 250 gr daging sapi (pisahkan lemak dan uratnya ya).
  3. Siapkan 100 gram es batu kecil2 (sekitar dua genggaman).
  4. Siapkan 2 sdm munjung tepung tapioka.
  5. Persiapkan 4-5 siung bawang putih (haluskan).
  6. Siapkan 1/2 sdm garam.
  7. Persiapkan 1/2-1 sdm kaldu sapi bubuk (saya pakai masako sapi).
  8. Siapkan 1/4 sdt merica.
  9. Kamu membutuhkan 1/4 sdt baking powder.
  10. Persiapkan Secukupnya air unt merebus.
  11. Kamu membutuhkan Bahan Isian – Daging Cincang Mercon.
  12. Kamu membutuhkan secukupnya daging(saya pakai daging yg ada urat2nya).
  13. Persiapkan 1 siung bawang putih.
  14. Kamu membutuhkan secukupnya cabe rawit merah (saya pakai 15 biji kurang pedes).
  15. Persiapkan secukupnya gula, garam, dan merica.
  16. Persiapkan secukupnya minyak untuk menumis.
  17. Siapkan secukupnya air.
Resep Lainnya :   Resep Udang saos tiram, Bikin Ngiler

Cara Menyiapkan Pentol Bakso Sapi Nyakrek

  1. Potong kecil2 daging sapinya, masukkan ke dalam chopper. tuang es batunyaa..
  2. Kemudian giling. gilingnya per 15 detik ya jgn terus2an. biar mesin ada jedanyaa dan tekstur kenyal bisa didapat.
  3. Setelah setengah halus, masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica, tepung tapioka, dan baking powder nya. giling sampai halus..
  4. Didihkan air dalam panci untuk merebus pentol basonya. setelah mendidih matikan api..
  5. Cetak adonan baso tadi, masukkan ke dalam panci yg berisi air mendidih. setelah semua bakso tercetak. nyalakan kompor. kalau pentol sudah mengambang, langsung tiriskan dan masukkan ke dalam baskom berisi air es agar proses pematangan tidak berlanjut..
  6. Setelah pentol dingin tiriskan dan angin anginkan supaya pentol kesat dan tidak basah. bisa langsung dimasak atau difrozen taruh wadah tertutup..
  7. Isian daging Cincang Mercon: Giling kasar daging menggunakan chopper.
  8. Uleg bawang putih dan cabe rawit. kemudian tumis sampai harum.
  9. Masukkan daging gilingnya. aduk rata. kasih air sedikit, tambahkan garam gula merica. tes rasa. tunggu sampai nyusut airnya.
  10. Kalau ingin difrozen pastikan isiannya dimasak sampai kesat. kuah atau air nya bener2 menyusut. ini juga agar lebih mudah pas dicetak ke dalam adonan basonya..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pentol bakso sapi nyakrek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Cara Membuat Kacang telur gurih yang Bisa Manjain Lidah

Kacang telur gurih. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk Cara pembuatan: -Sangrai kacang sampai...
Yuni Agustin
2 min read

Langkah Mudah Memasak Tongseng Ayam Solo yang Enak Banget

Tongseng Ayam Solo. Lagi mencari ide resep tongseng ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru...
Rani Maharani
1 min read

Cara Membuat Sayur Labu Lontong Sayur #masakanindo 🇮🇩 Anti…

Sayur Labu Lontong Sayur #masakanindo 🇮🇩. Ingin membuat menu sarapan yang sehat, nikmat, dan praktis? Kamu bisa membuat olahan lontong sayur labu siam yang...
Rani Maharani
2 min read