Cara mudah Membuat Gurame Bakar Enak dan Sederhana

Bagikan Cinta

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Gurame Bakar . Gurame Bakar patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Gurame Bakar umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Gurame Bakar Anda dapat membuat Gurame Bakar menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Gurame Bakar yang benar.

Bahan-bahan Gurame Bakar

  1. Anda perlu 1 ekor untuk ikan gurame ukuran besar.
  2. Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk jeruk nipis.
  3. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk (saya kelupaan pakai).
  4. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
  5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
  6. Siapkan 100 ml untuk air.
  7. Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis (saya 1 sdm kecap manis).
  8. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah.
  9. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
  10. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
  11. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
  13. Anda perlu 1 sdt untuk kemiri bubuk (3 butir kemiri).
  14. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.

Cara Membuat Gurame Bakar

  1. Siapkan bahan..
  2. Bersihkan ikan dari sisik, insang dan isi perutnya lalu cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Baluri hingga rata dan diamkan 10 menit. Lalu goreng ikan hingga matang tapi jangan sampai garing..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu jamur. Aduk sebentar lalu beri air. Masak hingga bumbu agak mengental. Tes rasa. Masukkan ikan gurame yang sudah digoreng tadi. Masak selama 2 menit. Matikan dan Setelah itu saya diamkan sekitar 2-3 jam hingga bumbu meresap sambil menunggu jam makan siang. Bakar/panggang ikan. Saya menggunakan multipan tapi ternyata kekecilan. Angkat dan sajikan.

Bagikan Cinta