Cara Membuat Ikan bakar santan Enak dan Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ikan bakar santan . Ikan bakar santan seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ikan bakar santan awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ikan bakar santan Demikian resep ikan bakar kecap sederhana. Ikan bakar ini juga cocok disiapkan untuk sahur, kok. Resep Ikan Bakar, Ikan bakar merupakan salah satu hidangan klasik yang sudah sangat terkenal di Pada resep ikan bakar, sebelum di bakar biasanya ikan di celupkan terlebih dahulu pada bumbu. Anda dapat membuat Ikan bakar santan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ikan bakar santan yang baik.

Bahan-bahan Ikan bakar santan

  1. Siapkan 1 kg untuk ikan nila.
  2. Siapkan 1 lembar untuk daun kunyit (diikat).
  3. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk (di sobek-sobek).
  4. Anda perlu 2 batang untuk sereh ukuran besar.
  5. Siapkan untuk Santan kelapa (1 butir kelapa).
  6. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam, kaldu bubuk.
  7. Siapkan untuk Kecap manis (2-3 sendok, sesuaikan dengan selera ya).
  8. Siapkan untuk Bumbu halus.
  9. Anda perlu 6 butir untuk bawang merah.
  10. Anda Membutuhkan 3 butir untuk bawang putih.
  11. Anda Membutuhkan 3-5 buah untuk cabe merah (boleh ditambah jika suka pedas).
  12. Siapkan 1 ruas jempol untuk kunyit.
  13. Anda Membutuhkan 1 ruas jempol untuk jahe.
  14. Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.

Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Masukkan santan aduk rata, beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula, masak terus sampai santan. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.

Langkah-langkah Ikan bakar santan

  1. Haluskan bumbu halus. Sereh bisa dihaluskan atau di geprek ya..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh geprek, daun jeruk, dan daun kunyit. Kemudian masukkan santan..
  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap. Sesekali koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental dan mulai surut..
  4. Setelah mengental dan kuah surut, masukkan ikan nila, masak sebentar saja (lebih kurang 1 menit saja) kemudian sisihkan. Dan pastikan kuah benar2 sudah mengental ya. Kuah ini yang nantinya akan kita gunakan untuk bahan olesan saat membakar ikan..
  5. Siapkan pemanggang, Tata ikan pada pemanggang. Pertama bakar ikan terlebih dahulu, bolak balik ikan selama dibakar agar matang nya merata. Ketika sudah setengah matang, olesi ikan dengan kuah kental tadi, tidak perlu ditambahi kecap lagi ya bun, karna rasa kuahnya sudah manis 😊.
  6. Jika sudah matang merata, angkat ikan dari pemanggang, hidangkan bersama kecap dan nasi hangat. Untuk membuat kecapnya cukup tambahkan kecap dan irisan bawang merah n cabe rawit, banyaknya cabe rawit bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Selamat mencoba 😊.

Menyantap sajian ikan gurame bakar sekaligus menikmati pemandangan puncak yang indah di depan mata woow. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. VIVA.co.id – Kuliner khas Indonesia yang satu ini cukup unik karena berbahan baku ikan Sidat. Hewan sejenis belut dengan gizi tinggi ini dibakar dan dibumbui dengan santan serta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *