Begini Cara Memasak Gulai Ayam Anti Gagal

1 min read

Gulai Ayam.

Begini Cara Memasak Gulai Ayam Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Digunakan Dalam Membuat Gulai Ayam

  1. Siapkan 1 ekor Ayam Broiler.
  2. Persiapkan 1 lembar Daun Kunyit.
  3. Persiapkan 3 lembar Daun Salam.
  4. Kamu membutuhkan 3 lembar Daun Jeruk.
  5. Siapkan 2 batang Sereh.
  6. Persiapkan 1 sachet Santan Kara.
  7. Persiapkan 1/4 bulat Gula Merah.
  8. Kamu membutuhkan 2 sdm Kental Manis Putih.
  9. Persiapkan Secukupnya Garam.
  10. Siapkan Secukupnya Gula.
  11. Persiapkan Sedikit Cuka.
  12. Kamu membutuhkan Secukupnya Air Putih.
  13. Persiapkan Bumbu Halus.
  14. Persiapkan 4 siung Bawang Putih.
  15. Kamu membutuhkan 3 siung Bawang Merah.
  16. Persiapkan 6 buah Cabai Merah Keriting.
  17. Siapkan 4 buah Cabai Burung.
  18. Persiapkan 2 cm Kunyit.
  19. Siapkan 1 cm Jahe.
  20. Siapkan 1 cm Lengkuas.
  21. Persiapkan 3 butir Kemiri.
  22. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  23. Persiapkan 1 sdt Merica.
  24. Persiapkan Sedikit Pala.
  25. Persiapkan Sedikit Air Putih.

Cara Memasak Gulai Ayam

  1. Siapkan bahan-bahan diatas. Potong ayam lalu cuci hingga bersih dan beri sedikit cuka. Diamkan kurang lebih 10 menit..
  2. Cuci kembali ayam hingga bersih. Lalu tambahkan sedikit garam. Aduk rata dan diamkan kurang lebih 10 menit..
  3. Goreng ayam hingga setengah matang lalu tiriskan..
  4. Siapkan bumbu halus lalu blender hingga halus..
  5. Siapkan daun salam jeruk kunyit. Geprek batang sereh. Cuci bersih..
  6. Tumis bumbu halus hingga wangi..
  7. Tambahkan daun salam jeruk kunyit dan sereh. Aduk rata hingga tercium aroma sedap..
  8. Tambahkan air kurang lebih 3 gelas. Tunggu hingga mendidih..
  9. Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang. Tambahkan air jika perlu agar ayam terendam dan bumbu bisa menyerap merata..
  10. Tambahkan gula merah, garam dan gula putih. Koreksi rasa..
  11. Tambahkan santan dan kental manis. Koreksi rasa..
  12. Diamkan hingga mendidih lalu matikan kompor. Gulai ayam siap disantap..
Resep Lainnya :   Resep Sup Merah Ayam Brokoli #Diet Anti Gagal

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep Ayam dan Otak-otak Pedas manis, Sempurna

Ayam dan Otak-otak Pedas manis. Lihat juga resep Otak-Otak Ayam Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Asam pedas otak sapi enak lainnya. Aduk rata...
Rani Maharani
1 min read

Resep Roti Goreng Piscok and Ju (pisang coklat dan…

Roti Goreng Piscok and Ju (pisang coklat dan keju). Anda sedang mencari ide resep roti goreng piscok and ju (pisang coklat dan keju) yang...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Acar nasi kebuli ala fe, Bisa Manjain Lidah

Acar nasi kebuli ala fe. Menu pelengkap wajib yg paling segar di nasi kebuli. Nanas merupakan agen antioksidan yg sangat efektif untuk menekan efek...
Tamara Octaviani
1 min read