Resep: Ikan Ekor Kuning Bakar (Teflon) Sederhana

Bagikan Cinta

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ikan Ekor Kuning Bakar (Teflon) . Ikan Ekor Kuning Bakar (Teflon) sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ikan Ekor Kuning Bakar (Teflon) awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ikan Ekor Kuning Bakar (Teflon) Anda dapat membuat Ikan Ekor Kuning Bakar (Teflon) menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Ikan Ekor Kuning Bakar (Teflon) yang benar.

Bahan-bahan Ikan Ekor Kuning Bakar (Teflon)

  1. Siapkan 4 ekor untuk Ikan ekor kuning (500gr).
  2. Anda perlu 1 buah untuk Jeruk nipis.
  3. Siapkan untuk 🥞 Bumbu Kecap :.
  4. Siapkan 4 siung untuk Bawang putih.
  5. Siapkan 2 siung untuk Bawang merah.
  6. Anda perlu 3 buah untuk Cabai keriting, bisa skip.
  7. Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar bubuk.
  8. Anda perlu 1 buah untuk Kemiri, sangrai.
  9. Siapkan 1 ruas untuk Kunyit.
  10. Anda perlu 1 cm untuk Jahe.
  11. Siapkan secukupnya untuk Kecap manis.
  12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam dan gula.

Langkah-langkah Ikan Ekor Kuning Bakar (Teflon)

  1. Cuci bersih dan sayat badan ikan. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 10-15 menit lalu bilas lagi, tiriskan.
  2. Goreng ikan setengah matang.
  3. Uleg bumbu halus (ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, dan cabai).
  4. Letakkan bumbu halus di mangkok, tambahkan secukupnya kecap manis, gula dan garam. Cek rasa…
  5. Baluri bumbu kecap ke ikan agar lebih meresap, boleh langsung oles saat dibakar ya.
  6. Bakar ikan dengan api kecil di teflon yang sudah dioles sedikit margarin, sesekali dibalik, olesi bumbu kecap lagi jika dirasa masih kurang ^^.

Bagikan Cinta