Langkah Mudah Memasak "Gulai Ayam Nenek" yang Menggugah Selera

1 min read

"Gulai Ayam Nenek".

Langkah Mudah Memasak "Gulai Ayam Nenek" yang Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi resep "gulai ayam nenek" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "gulai ayam nenek" yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "gulai ayam nenek", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "gulai ayam nenek" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah "gulai ayam nenek" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan "Gulai Ayam Nenek" menggunakan 28 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Memasak "Gulai Ayam Nenek"

  1. Siapkan 1 kg Ayam (aku pake dada ayam boneless yah).
  2. Persiapkan Santan Instan 1 kotak besar / 300 ml santan.
  3. Kamu membutuhkan 1 Lembar Daun Kunyit.
  4. Kamu membutuhkan 4 Lembar Daun Jeruk.
  5. Kamu membutuhkan 3 Lembar Daun Salam.
  6. Persiapkan 1/2 Kg Kentang (optional).
  7. Kamu membutuhkan 2 Batang Serai memarkan.
  8. Persiapkan 1 Ruas Jari Lengkuas memarkan.
  9. Kamu membutuhkan 3 Buah Cengkeh.
  10. Persiapkan 2 Ruah Jari Kayu manis.
  11. Siapkan 1/2 Sdt Jinten Halus.
  12. Siapkan 1/2 Sdm Lada.
  13. Kamu membutuhkan 1 Sdm Gula Pasir.
  14. Siapkan 1 Sdm Garam.
  15. Persiapkan 1 Sdm Kaldu ayam.
  16. Siapkan secukupnya Penyedap Rasa.
  17. Persiapkan Minyak sayur untuk menumis.
  18. Kamu membutuhkan 3 Butir bawang merah iris halus untuk menumis.
  19. Siapkan secukupnya Air.
  20. Persiapkan bumbu halus.
  21. Persiapkan 12 Siung Bawang Merah.
  22. Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
  23. Kamu membutuhkan 15 buah Cabe Merah keriting.
  24. Persiapkan 5 buah Cabe rawit merah (optional).
  25. Kamu membutuhkan 5 Butir Kemiri.
  26. Persiapkan 1 Sdm Ketumbar.
  27. Kamu membutuhkan 1 Ruas Jari Kunyit.
  28. Kamu membutuhkan 1/2 Ruas Jari Jahe.
Resep Lainnya :   Langkah Mudah Memasak Roti Gandum tanpa telur 1x proofing yang Lezat Sekali

Cara Membuat "Gulai Ayam Nenek"

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampe harum masukan bumbu halusnya,tambahkan cengkeh,kayu manis,jinten halus,lada,lengkuas memar,sereh,daun salam dan daun jeruk..
  2. Masukan kentang yang sudah dipotong, tambahkan sedikit air biarkan meresap,lalu masukan potongan ayam,aduk rata sampe mengeluarkan air, biarkan sebentar, lalu beri air sedikit demi sedikit, tambahkan garam, gula,penyedap rasa,dan kaldu ayam. Lalu masukan santan aduk perlahan kecilkan api, tunggu hingga matang.Koreksi rasa voilaaaa…siap dihidangkan 😍😍😍.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan "Gulai Ayam Nenek" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Langkah Mudah Membuat Es bubur sumsum Anti Gagal

Es bubur sumsum. Es bubur sumsum ini sempat viral karena rasanya memang otentik. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat...
Yuni Agustin
2 min read

Begini Cara Memasak Semur telur Anti Gagal

Semur telur. Lihat juga resep Semur gandul telur dan tahu enak lainnya. Walaupun isian semur bisa bermacam-macam, salah satu yang paling terkenal adalah semur...
Rani Maharani
1 min read

Resep Terong balado orak arik telur teri yang Lezat

Terong balado orak arik telur teri. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya...
Rani Maharani
2 min read