Resep Gulai ayam dan kentang Anti Gagal

2 min read

Gulai ayam dan kentang. Ayam kentang gulai merah tidak jarang disebut juga dengan ayam kentang khatulistiwa. Dinamakan demikian dikarenakan ayam kentang ini rasanya segar Bahan dan bumbu untuk membuat ayam kentang gulai merah ini mudah didapatkan di pasar tradisional. Yuk, langsung saja kita simak resep.

Resep Gulai ayam dan kentang Anti Gagal Salah satu hal yang perlu diperhatikan. Gulai ayam kentang,berikut ini bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulai ayam kentang tapi sebelumnya Subscribe dulu dan klik loncengnya ya Bunda. Agar tidak ketinggalan dari kami, cepetan klik tombol SUBSCRIBE dibawah yg warnanya merah, sampai berubah menjadi abu-abu,,, Dan klik juga tanda.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam dan kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam dan kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ayam kentang gulai merah tidak jarang disebut juga dengan ayam kentang khatulistiwa. Dinamakan demikian dikarenakan ayam kentang ini rasanya segar Bahan dan bumbu untuk membuat ayam kentang gulai merah ini mudah didapatkan di pasar tradisional. Yuk, langsung saja kita simak resep.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai ayam dan kentang menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Membuat Gulai ayam dan kentang

  1. Persiapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
  2. Kamu membutuhkan Balur ayam dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit.
  3. Kamu membutuhkan 3 btr kentang ukuran sedang, potong-potong.
  4. Siapkan 125 gr kelapa sangrai yang sudah di tumbuk.
  5. Kamu membutuhkan 700 ml Santan cair.
  6. Siapkan 200 ml Santan kental.
  7. Persiapkan 2 lbr daun salam.
  8. Persiapkan 2 lbr daun jeruk.
  9. Siapkan 1 btg serai, memarkan.
  10. Kamu membutuhkan 2 potong asam kandis.
  11. Persiapkan 2 sdt garam.
  12. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
  13. Kamu membutuhkan 10 btr bawang merah.
  14. Siapkan 5 btr bawang putih.
  15. Kamu membutuhkan 5 buah cabai merah (sesuai selera).
  16. Siapkan 3 btr kemiri.
  17. Siapkan 2 cm lengkuas.
  18. Persiapkan 2 cm kunyit.
  19. Kamu membutuhkan 2 cm jahe.
  20. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
  21. Persiapkan 1/4 sdt jintan.
Resep Lainnya :   Cara Mudah Memasak Dalgona coffe tanpa mixer Anti Gagal

Anda suka ayam dimasak dengan sup dan juga dimasukkan sekali dengan kentang? Jom buat hidangan masakan tengah hari anda dengan resepi sup ayam kentang sedap. Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan. Biasanya kuah agak pekat bila dikacau.

Cara Memasak Gulai ayam dan kentang

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun salam sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna dan air dari ayam keluar. (Sebaiknya ditutup rapat dan pakai api kecil saja, supaya ayam cepat empuk kalau pakai ayam kampung).
  2. Setelah air dari ayam mulai berkurang, masukkan santan cair, asam kandis dan garam. Aduk pelan..
  3. Masukkan kentang lalu tunggu sampai ayam empuk dan kentang masak..
  4. Masukkan santan kental dan kelapa sangrai. Aduk dengam api kecil sampai mendidih. Cek rasa. Ok. Siap untuk dihidangkan..

Rasanya pun tidak masam seperti mana kari di sini. Saya percaya ramai anak Kelantan di perantauan akan kekal setia dengan rempah rempah gulai dan kari yang dibawa dari sana. Paling enak menyantap gulai ayam dengan daun singkong dan sambal hijau. Ada banyak macam resep gulai ayam yang bisa dikreasikan. Masukan kentang dan masak kentang sampai lembut dan ayam matang dan empuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Cara Mudah Membuat Gulai Kari Ayam yang Sempurna

Gulai Kari Ayam. Jangan lupa tekan subcribe dan like Pidot ya. Jom belajar masak gulai kari ayam cara #DapurEriyah. Selain dimakan bersama nasi putih,sesuai...
Yuni Agustin
2 min read

Resep 31. Tahu Crispy yang Enak Banget

31. Tahu Crispy. Lagi mencari ide resep 31. tahu crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru...
Rani Maharani
55 sec read

Resep Pepes Ceker Sawi Pedas Anti Gagal

Pepes Ceker Sawi Pedas. Apabila kurang asin, dapat ditambahkan garam pada campuran tumisan pepes Pepes Teri Medan ini terinsipirasi dari salah satu rumah makan...
Vina Valencia
2 min read