Categories
Resep Terbaru

Resep: Ikan bakar padang Enak dan Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ikan bakar padang . Ikan bakar padang sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ikan bakar padang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ikan bakar padang Banyak restoran yang menggunakan menu ikan nila dengan berbagai bentuk. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. Para pecinta hidangan kuliner ikan, mungkin sudah tidak asing dengan sajian ikan nila bakar bumbu Padang kali ini. Anda dapat membuat Ikan bakar padang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ikan bakar padang yang benar.

Bahan-bahan Ikan bakar padang

  1. Anda perlu 500 gr untuk ikan kuwe, bersihkan dan kerat2 badannya.
  2. Siapkan 1 sdm untuk air jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 lembar untuk daun pisang.
  4. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk santan kental instan, larutkan dengan 10 ml air.
  5. Anda perlu 3 sdm untuk minyak untuk menumis.
  6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
  7. Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
  8. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
  9. Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe merah keriting (boleh lebih).
  10. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
  11. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
  12. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
  13. Anda Membutuhkan 1 1/2 sdt untuk garam.

Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.

Cara Membuat Ikan bakar padang

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan santan dan masak sampai mengental, angkat dan sisihkan.
  2. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit, kemudian cuci bersih dan balur semua bagian ikan dengan bumbu halus.
  3. Panaskan wajan anti lengket, alasi dengan daun pisang, letakkan ikan diatasnya. Masak dengan api sedang. Balik ikan cukup 1x saja, jadi pastikan sisi ikan yanv menempel dengan daun pisang benar2 matang sebelum ikan dibalik. Angkat jika kedua sisi ikan sudah matang.

Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Meskipun makanan ini tampak sederhana, namun rasa ikan bakar sangat cocok di lidah masyarakat. Karena bumbu dasarnya terbuat dari santan, sebaiknya segera dibakar dan dikonsumsi ya. Jangan disimpan sampai seharian karena mudah basi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *