Langkah Mudah Memasak Bebek Betutu Anti Gagal

2 min read

Bebek Betutu. Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. We found it bakes beautifully rubbed in coconut oil and covered. A classic Balinese ceremonial dish that's easy enough to cook in your barbecue.

Langkah Mudah Memasak Bebek Betutu Anti Gagal Serve with rice, steamed snake beans or Chinese greens, and a hot sambal. Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) Today's Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) is amazing! Traditional Balinese Duck Dish This traditional Balinese duck dish is full of fresh, savory flavors.

Sedang mencari ide resep bebek betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek betutu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek betutu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. We found it bakes beautifully rubbed in coconut oil and covered. A classic Balinese ceremonial dish that's easy enough to cook in your barbecue.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Betutu memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Digunakan Untuk Pembuatan Bebek Betutu

  1. Persiapkan 1 ekor bebek, belah tengah & lebarkan.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Persiapkan 1 sdm garam.
  4. Persiapkan Bumbu tambahan:.
  5. Siapkan 100 ml santan kental /kara +air 400 ml.
  6. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  7. Persiapkan 5 lbr daun salam.
  8. Kamu membutuhkan 2 sdt garam.
  9. Persiapkan 1 sdm gula pasir.
  10. Siapkan Bumbu, ulek kasar:.
  11. Siapkan 10 buah cabe merah besar, buang bijinya.
  12. Persiapkan 5 buah cabe rawit (boleh skip).
  13. Siapkan 12 siung bawang merah.
  14. Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
  15. Kamu membutuhkan 2 sdt terasi, bakar.
  16. Siapkan 8 butir kemiri, sangrai.
  17. Kamu membutuhkan 1,5 sdt ketumbar.
  18. Kamu membutuhkan 1 sdt merica.
  19. Kamu membutuhkan 1 sdt pala.
  20. Persiapkan 1,5 ruas kunyit, bakar.
  21. Persiapkan 1 ruas kencur.
  22. Siapkan 2 batang serai, ambil bagian putihnya.
  23. Siapkan 2 ruas lengkuas.
Resep Lainnya :   Resep Sempol ayam, Lezat

Betutu is a richly spiced Balinese poultry dish. It is often called according to its main ingredients; ayam betutu is chicken betutu, while bebek betutu is the duck version. This traditional dish can be found on the menu of luxury hotels or restaurants in Bali, and it is popular among tourists. In a food processor, puree garlic, shallots, turmeric, candle nuts, ginger, chiles, and thousand spice.

Cara Memasak Bebek Betutu

  1. Beraihkam bebek, lumuri air jeruk nipis & garam, biarkan 15 menit, lalu cuci bersih..
  2. Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu yg di ulek masukan jg daun jeruk & daun salam..tumis hingga harum & matang..beri sedikit air, masukan garam & gula pasir aduk rata..
  3. Masukan bebek ke dlm wajan, lumuri permukaan bebek dgn tumisan bumbu lalu tutup wajan & ungkep bebek hingga berubah warna & bumbu meresap (pakai api kecil, masak 1 sisi bebek lalu balikkan & masak sisi sebelahnya lg).
  4. Tuang 1/2 campuran air & santan aduk2 hingga santan & bumbu tercampur, tutup wajan & masak hingga air hbs..lalu balik bebek tuang lg sisa air & santan, tutup wajan & masak lg hingga air hbs & bebek matang…jika bebek blm matang/blm empuk tambahkan air panas & masak lg hingga bebek benar2 empuk..
  5. Panggang / bakar bebek sebentar di oven / dgn arang.. Klo di oven: siapkan loyang datar, alasi dgn 1 lbr aluminium foil letakan bebek beserta bumbunya, lalu panggang di oven bersuhu 180°c selama 15-20 menit hingg bumbu terlihat mengering..

Bebek betutu This Balinese specialty is traditionally wrapped in banana leaves and coconut bark, then cooked long and slow over coals. If you can't find banana leaves, just use foil. Begin this recipe a day ahead to marinate the duck. Ayam betutu is one of my all-time favourite dishes. It's a surprisingly easy recipe but really impressive to make for friends or at a dinner party – especially if you open the banana-leaf-wrapped chicken at the table.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Lidah kucing ala "ibuku" Anti Gagal

Lidah kucing ala "ibuku". Lidahku keluar masuk dengan cepat, sesekali klitoris ibuku kujilati dan kugigit. Perbuatanku itu semakin membuat kemaluan ibu bertambah basah dan...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Telur Dadar Padang yang Menggugah Selera

Telur Dadar Padang. Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah...
Rani Maharani
1 min read

Cara Mudah Membuat Iga Sapi Bakar Anti Gagal

Iga Sapi Bakar. Bakar iga sapi hingga berwarna kecoklatan dan bumbu melekat. Angkat dan taruh di atas piring saji. Taruh sayuran dalam mangkok saji...
Rani Maharani
1 min read