Resep Gulai Ayam Mandailing yang Sempurna

1 min read

Gulai Ayam Mandailing.

Resep Gulai Ayam Mandailing yang Sempurna

Lagi mencari ide resep gulai ayam mandailing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam mandailing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam mandailing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam mandailing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam mandailing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Mandailing menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Menyiapkan Gulai Ayam Mandailing

  1. Kamu membutuhkan 1 kg ayam kampung, bakar, potong-potong.
  2. Persiapkan 2 butir kelapa.
  3. Persiapkan 8 buah bawang merah, 2 buah diiris, 6 buah dihaluskan.
  4. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  5. Persiapkan 10 buah cabe merah, kalau suka pedas boleh tambahkan cabenya.
  6. Kamu membutuhkan 2 sdt ketumbar.
  7. Kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
  8. Persiapkan 2 ruas jahe.
  9. Persiapkan 2 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 2 batang sereh.
  11. Siapkan 4 lembar daun salam.
  12. Persiapkan 3 lembar daun jeruk, iris tipis.
  13. Kamu membutuhkan 1/2 lembar daun kunyit, iris tipis.

Cara Memasak Gulai Ayam Mandailing

  1. Ambil sedikit untuk digongseng, sisanya peras ambil santan kental, santan cair..
  2. Bumbu A : Gongseng kelapa, haluskan.
  3. Bumbu B  : Haluskan ketumbar dan bawang putih.
  4. Bumbu C : Haluskan jahe + lengkuas + sereh + kunyit.
  5. Bumbu D : Haluskan cabe merah + bawang merah.
  6. Panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampai wangi, tambahkan bumbu B aduk sampai wangi, tambahkan bumbu C dan bumbu D dan daun salam aduk sampai wangi dan tercampur rata, masukkan ayam aduk sampai rata, masukkan santan kental aduk tutup untuk mengungkep ayam sampai ayam lembut bila belum lembut masukkan lagi santan encer sedikit-sedikit sampai ayam lembut. Terakhir masukkan bumbu A. Aduk sampai rata..
Resep Lainnya :   Langkah-Langkah Membuat Puding Coklat,Saos Vanila yang Sempurna

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam mandailing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Lidah kucing ala "ibuku" Anti Gagal

Lidah kucing ala "ibuku". Lidahku keluar masuk dengan cepat, sesekali klitoris ibuku kujilati dan kugigit. Perbuatanku itu semakin membuat kemaluan ibu bertambah basah dan...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Telur Dadar Padang yang Menggugah Selera

Telur Dadar Padang. Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah...
Rani Maharani
1 min read

Cara Mudah Membuat Iga Sapi Bakar Anti Gagal

Iga Sapi Bakar. Bakar iga sapi hingga berwarna kecoklatan dan bumbu melekat. Angkat dan taruh di atas piring saji. Taruh sayuran dalam mangkok saji...
Rani Maharani
1 min read