Langkah-Langkah Membuat Gulai Ayam, Menggugah Selera

1 min read

Gulai Ayam.

Langkah-Langkah Membuat Gulai Ayam, Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gulai Ayam

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong – potong.
  2. Siapkan 1,5 liter santan dari 1 buah kelapa tua besar.
  3. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Kamu membutuhkan 5 cm daun kunyit.
  5. Persiapkan 1 buah serai.
  6. Persiapkan 2 lembar daun salam.
  7. Kamu membutuhkan 3 buah cengkeh.
  8. Kamu membutuhkan 3 cm kayu manis.
  9. Persiapkan 2 buah kapulaga.
  10. Kamu membutuhkan 1 sdt kelapa gongseng yang dihaluskan.
  11. Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt gula.
  13. Persiapkan 1/2 sdt penyedap (optional).
  14. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  15. Persiapkan BUMBU HALUS :.
  16. Kamu membutuhkan 8 butir bawang merah.
  17. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  18. Siapkan 8 buah cabe merah.
  19. Kamu membutuhkan 3 cm kunyit.
  20. Persiapkan 3 cm jahe.
  21. Kamu membutuhkan 2 cm lengkuas.
  22. Siapkan 1/2 sdt merica bulat.
  23. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
  24. Persiapkan 1/4 sdt jintan, sangrai.
  25. Kamu membutuhkan 3 buah kemiri, sangrai.
Resep Lainnya :   Resep Mini Pao Karakter, Enak Banget

Langkah-langkah Menyiapkan Gulai Ayam

  1. Tumis bumbu halus bersama kelapa gongseng, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serai, cengkeh, kayu manis dan kapulaga hingga harum..
  2. Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna..
  3. Masukkan santan, garam, gula, penyedap. Aduk rata..
  4. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut. Tes rasa, angkat dan hidangkan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Begini Cara Membuat Bolu kukus gula merah santan mekar…

Bolu kukus gula merah santan mekar. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Resep Bolu Kukus...
Yuni Agustin
2 min read

Cara Mudah Membuat Kue Cubit Festive, Lezat Sekali

Kue Cubit Festive. Siapa yang waktu masa kecilnya suka beli kudapan manis ini? Di episode Dessert Castle kali ini, saya mau berbagi cara membuat...
Vina Valencia
1 min read

Resep Brownies Kukus Kreasi yang Enak

Brownies Kukus Kreasi. Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat sendiri...
Tamara Octaviani
2 min read