Resep Gulai Ayam, Lezat

1 min read

Gulai Ayam.

Resep Gulai Ayam, Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Digunakan Dalam Membuat Gulai Ayam

  1. Persiapkan 5 pc sayap ayam, potong 2 bagian.
  2. Persiapkan 3 butir telor rebus.
  3. Persiapkan 2 bh kentang ukuran kecil, belah panjang.
  4. Siapkan 1/2 bh bawang bombai, iris kasar.
  5. Persiapkan 1000 ml santan encer (100 ml santan kara+air).
  6. Siapkan 65 ml santan kara.
  7. Persiapkan secukupnya Minyak sayur.
  8. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Persiapkan 15 bh cabe merah keriting.
  11. Persiapkan 5 siung bawang putih.
  12. Persiapkan 6 siung bawang merah.
  13. Persiapkan 3 butir kemiri, sangrai.
  14. Persiapkan 1/4 sdt jinten, sangrai.
  15. Siapkan 2 batang sereh, ambil bagian putihnya saja.
  16. Kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
  17. Persiapkan 2 ruas jahe.
  18. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  19. Persiapkan Bumbu lain:.
  20. Persiapkan 1 bh asam kandis.
  21. Kamu membutuhkan 3 bh cengkeh.
  22. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  23. Persiapkan 3 lb daun jeruk.
  24. Kamu membutuhkan 2 lb daun salam.
  25. Siapkan 1 lb daun kunyit.
  26. Kamu membutuhkan Sejumput kayu manis bubuk.
Resep Lainnya :   Cara Mudah Memasak Soto Kudus yang Sempurna

Cara Menyiapkan Gulai Ayam

  1. Rendam sayap ayam dengan air mendidih sekitar 5 menit agar kotoran dan lemaknya hilang. Angkat, tiriskan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu lainnya tumis sampai bumbu layu..
  3. Tambahkan santan encer, ayam, telur dan kentang. Masak sambil diaduk2 sampai mendidih, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang..
  4. Tuang santan kara, masak sampai mendidih kembali, matikan api kompor..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Langkah Mudah Membuat Kolak Pisang yang Menggugah Selera

Kolak Pisang. Lagi mencari inspirasi resep kolak pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan...
Rani Maharani
52 sec read

Begini Cara Memasak Nasi merah bakar ayam suwir, Enak

Nasi merah bakar ayam suwir. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi...
Vina Valencia
2 min read

Resep Sambal Bawang A-la Bu Rudi yang Menggugah Selera

Sambal Bawang A-la Bu Rudi. Sedang mencari ide resep sambal bawang a-la bu rudi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak...
Yuni Agustin
1 min read