Begini Cara Memasak Bebek Betutu yang Enak

2 min read

Bebek Betutu. Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. We found it bakes beautifully rubbed in coconut oil and covered. A classic Balinese ceremonial dish that's easy enough to cook in your barbecue.

Begini Cara Memasak Bebek Betutu yang Enak Serve with rice, steamed snake beans or Chinese greens, and a hot sambal. Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) Today's Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) is amazing! Traditional Balinese Duck Dish This traditional Balinese duck dish is full of fresh, savory flavors.

Anda sedang mencari ide resep bebek betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek betutu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. We found it bakes beautifully rubbed in coconut oil and covered. A classic Balinese ceremonial dish that's easy enough to cook in your barbecue.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Betutu menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Digunakan Dalam Membuat Bebek Betutu

  1. Siapkan 1 ekor bebek, potong2.
  2. Persiapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  3. Siapkan 1/2 sdr garam.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Persiapkan 6 cabe merah keriting.
  8. Persiapkan 3 butir kemiri.
  9. Persiapkan 1 ruas jari kunyit.
  10. Kamu membutuhkan 1 ruas jari kencur.
  11. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  12. Siapkan 1/2 sdt terasi.
  13. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan Bumbu kasar :.
  15. Kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
  16. Persiapkan 10 cabe rawit merah (boleh dikurangi).
  17. Persiapkan 2 ruas jari laos.
  18. Persiapkan 3 batang serai.
  19. Kamu membutuhkan Bumbu cemplung.
  20. Siapkan 2 lbr daun salam.
  21. Kamu membutuhkan 4 lbr daun jeruk.
  22. Siapkan 2 jeruk limo (ambil airnya).
  23. Kamu membutuhkan 1,5 sdt garam.
Resep Lainnya :   Langkah-Langkah Membuat Sambal Bawang Pete yang Menggugah Selera

Betutu is a richly spiced Balinese poultry dish. It is often called according to its main ingredients; ayam betutu is chicken betutu, while bebek betutu is the duck version. This traditional dish can be found on the menu of luxury hotels or restaurants in Bali, and it is popular among tourists. In a food processor, puree garlic, shallots, turmeric, candle nuts, ginger, chiles, and thousand spice.

Langkah-langkah Memasak Bebek Betutu

  1. Cuci bersih bebek, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt, cuci bersih kembali.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar, bumbu cemplung dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum.
  3. Masukan bebek, aduk sebentar, tambahkan air, masak hingga bebek lunak dan bumbu kering.
  4. Bungkus bebek dengan aluminium foil, panggang sebentar di oven/wajan spy lebih kering. Sajikan hangat..

Bebek betutu This Balinese specialty is traditionally wrapped in banana leaves and coconut bark, then cooked long and slow over coals. If you can't find banana leaves, just use foil. Begin this recipe a day ahead to marinate the duck. Ayam betutu is one of my all-time favourite dishes. It's a surprisingly easy recipe but really impressive to make for friends or at a dinner party – especially if you open the banana-leaf-wrapped chicken at the table.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Risol sayur maknyusss yang Lezat

Risol sayur maknyusss. NAh berikut cara membuat STREED FOOD, RISOL SAYUR MAKNYUSSSS, yaah lumayan irit la yah klu untuk jualan. Lihat juga resep Keto...
Vina Valencia
2 min read

Resep Tumis Cumi hitam Anti Gagal

Tumis Cumi hitam. Menyiapkan sendiri sajian yang istimewa untuk keluarga selalu menjadi keinginan para ibu rumah tangga. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi...
Yuni Agustin
1 min read

Cara Mudah Membuat Ceker Ayam Pedas Gurih Enyoy, Enak

Ceker Ayam Pedas Gurih Enyoy. Sedang mencari inspirasi resep ceker ayam pedas gurih enyoy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak...
Vina Valencia
1 min read