Cara mudah Membuat Kembung bakar Padang Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Kembung bakar Padang . Kembung bakar Padang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Kembung bakar Padang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kembung bakar Padang Masakan ikan bakar ini menggunakan ikan kembung tentu bisa diganti jenis ikan lainnya, yang menarik masakan. Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang yang Asli Enak dan Gurih. Pertama kita haluskan bumbu yang harus dihaluskan, tambahkan santan dan lumuri pada ikan secara merata. Anda dapat membuat Kembung bakar Padang menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Kembung bakar Padang yang benar.

Bahan-bahan Kembung bakar Padang

  1. Siapkan 1/2 ekor untuk ikan kembung (Banjar,Como,dll).
  2. Siapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
  3. Anda perlu 1 sachet untuk santan kara (65ml).
  4. Siapkan 100 gram untuk bawang merah.
  5. Siapkan 100 gram untuk cabai merah.giling/haluskan.
  6. Siapkan 3 sendok untuk bumbu inti.
  7. Siapkan secukupnya untuk minyak untuk menumis bumbu.
  8. Siapkan 500 ml untuk air.
  9. Anda perlu secukupnya untuk garam,lada,kaldu bubuk.
  10. Anda perlu untuk Daun aromatik.
  11. Siapkan SeLembar untuk daun kunyit.
  12. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.geprek.
  13. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
  14. Anda Membutuhkan secukupnya untuk margarin (untuk olesan panggangan).

Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Resep Ikan Bakar Padang Enak dan Sederhana. Masakan padang memang sudah seperti jamur. Berikut dua versi resep ikan nila dan ikan kembung bakar khas padang.

Langkah-langkah Kembung bakar Padang

  1. Bersihkan dalaman ikan, lalu lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis.goreng berkulit/setengah Mateng. Sisihkan..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan bumbu inti dan daun aromatik.tumis sampai wangi..
  3. Masukan santan, air, garam,gula,lada. Tes rasa.tunggu asat sedikit.lalu sisihkan.
  4. Siapkan grill pan/Bakaran/panggangan. Bakar ikan sampai bumbu menempel kecoklatan.angkat..

Resep Ikan Kembung – Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning – Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Ikan kembung bakar berbumbu ala resto Padang selalu bikin ngiler. Bumbu lumuran ini ternyata harus ditumis dulu bersama santan, barulah dilumuri ikan kemudian dibakar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *