Resep Bebek Betutu Bali Anti Gagal

2 min read

Bebek Betutu Bali. Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. We found it bakes beautifully rubbed in coconut oil and covered. Bebek betutu begins in lavishly-irrigated, scalloped, emerald green rice fields: ducks are traditionally bred near Bali's idyllic, stepped rice terraces—their preferred source of food.

Resep Bebek Betutu Bali Anti Gagal A rare treat to be savoured and enjoyed! Bumbu Bali's bebek betutu is particularly unique because it is a version of the dish that is almost impossible to find elsewhere. Preheat a barbecue with a hood (a Weber is ideal).

Lagi mencari ide resep bebek betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek betutu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek betutu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. We found it bakes beautifully rubbed in coconut oil and covered. Bebek betutu begins in lavishly-irrigated, scalloped, emerald green rice fields: ducks are traditionally bred near Bali's idyllic, stepped rice terraces—their preferred source of food.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek betutu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Betutu Bali menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Memasak Bebek Betutu Bali

  1. Kamu membutuhkan Bahan Utama.
  2. Kamu membutuhkan 1 ekor bebek.
  3. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
  4. Siapkan 5 buah cabai merah.
  5. Persiapkan 4 buah kemiri.
  6. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
  7. Persiapkan 1 sdt merica.
  8. Persiapkan 1 sdt terasi.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan Bumbu Rajang.
  11. Persiapkan 5 batang serai (ambil putihnya saja).
  12. Kamu membutuhkan 4 cm lengkuas.
  13. Kamu membutuhkan 4 cm jahe.
  14. Kamu membutuhkan 4 cm kunyit.
  15. Persiapkan 3 cm kencur.
  16. Siapkan 10 cabai rawit (sesuai tingkat kepedasan masing-masing).
  17. Kamu membutuhkan 12 bawang merah.
  18. Kamu membutuhkan 7 bawang putih.
  19. Kamu membutuhkan Bahan tambahan.
  20. Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
  21. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  22. Persiapkan 2 lembar daun salam.
  23. Siapkan Secukupnya garam.
  24. Persiapkan Secukupnya gula.
  25. Siapkan Secukupnya air bersih.
Resep Lainnya :   Begini Cara Memasak Kolak Pisang Nangka 🍌🥥 Anti Gagal

Wash the duck inside and out in a bowl of water infused with the turmeric. Betutu is a richly spiced Balinese poultry dish. It is often called according to its main ingredients; ayam betutu is chicken betutu, while bebek betutu is the duck version. This traditional dish can be found on the menu of luxury hotels or restaurants in Bali, and it is popular among tourists Bebek betutu at Bebek Bengil restaurant in Bali.

Langkah-langkah Membuat Bebek Betutu Bali

  1. Bersihkan bebek dan potong sesuai selera lalu masukkan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu rebus hingga empuk..
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum, lalu masukkan bumbu rajang, aduk2..
  3. Masukkan bebek lalu aduk2 agar bumbu tercampur rata. Kemudian masukkan air secukupnya. Kalau bebek sekiranya sudah empuk tidak perlu banyak air..
  4. Tutup dan tunggu hingga air menyurut, sambil diaduk-aduk sesekali..
  5. Masukkan gula dan garam. Koreksi rasa. Hidangkan. 😉.

Djuna Ivereigh for The Wall Street Journal By John Krich. In Bali, ayam betutu (or it's more upmarket cousin – bebek betutu) is a real treat. People often make it for special days or temple ceremonies in the same way people might roast a bird on a Sunday in the UK or the US. By wrapping the chicken in banana leaves, the moisture is kept in and the meat doesn't dry out. Ayam & Bebek Betutu / Chicken & Duck Betutu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek betutu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Telur Dadar Padang yang Menggugah Selera

Telur Dadar Padang. Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah...
Rani Maharani
1 min read

Cara Mudah Membuat Iga Sapi Bakar Anti Gagal

Iga Sapi Bakar. Bakar iga sapi hingga berwarna kecoklatan dan bumbu melekat. Angkat dan taruh di atas piring saji. Taruh sayuran dalam mangkok saji...
Rani Maharani
1 min read

Resep Abon Ikan Belanak Anti Gagal

Abon Ikan Belanak. Asalamualaikum. salam sejahtera untuk kita semua kawan kawan. kali ini saya memberikan tutorial ya. mancing ikan belanak yang baik dan benar....
Vina Valencia
2 min read