Cara Memasak Sate Lilit, Bisa Manjain Lidah

2 min read

Sate Lilit. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. However this Bali Sate Lilit is the specialty of Bali Island in Indonesia, and is made a bit different than what you might expect.

Cara Memasak Sate Lilit, Bisa Manjain Lidah Sate Lilit Bali Sate (Indonesian spelling) or Satay (Malaysian spelling) is one of the most loved foods in Southeast Asia. Today, I have the talented Dhi at Cooking Etcetera as a guest writer on Rasa Malaysia. Sate lilit is the favorite street food on Bali.

Lagi mencari ide resep sate lilit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate lilit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. However this Bali Sate Lilit is the specialty of Bali Island in Indonesia, and is made a bit different than what you might expect.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate lilit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Pembuatan Sate Lilit

  1. Siapkan 500 gr ikan giling (me:ekor kuning).
  2. Persiapkan 50 gr kelapa parut.
  3. Persiapkan 50 ml santan.
  4. Siapkan 2 bh daun jeruk, iris tipis.
  5. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt gula.
  7. Persiapkan 1 sdt totole.
  8. Persiapkan Batang sereh secukupnya.
  9. Persiapkan Minyak secukupnya utk menumis.
  10. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Persiapkan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 bh cabe merah keriting (me:skip).
  14. Kamu membutuhkan 2 bh kemiri.
  15. Siapkan 2 cm kencur.
  16. Kamu membutuhkan 2 cm kunyit (me: 1/2 sdt kunyit bubuk).
Resep Lainnya :   Begini Cara Membuat Brownies panggang 3 telur, Sempurna

This traditional delicacy is usually made with minced meat which is wrapped around a flat skewer. All meat varieties (and sometimes even fish) are used to prepare sate lilit. However, the most common variety is prepared with pork. Sate lilit is a traditionalo Balinese satay that is prepared by mixture of fish (or other minced meat) with coconut and spices.

Langkah-langkah Menyiapkan Sate Lilit

  1. Blender bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
  2. Masukkan semua bahan menjadi 1, aduk rata..
  3. Ambil batang sereh, kepal2 kan adonan. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan wajan, masak hingga matang. Angkat dan sajikan..

In Indonesia and Bali in particular, sate lilit is a very popular street food, enjoyed as a main for lunch or dinner, or as a side with rice and veggies. Where We Learned This We first learned this recipe when venturing away from the beaches of Bali and out into the countryside to a resort called Puri Taman Sari. Sate Lilit Ayam is created by grinding chicken with spices and coconut until it forms a sticky paste. The paste is wrapped around the lower part of flat, wide skewers made from bamboo or lemongrass. The sate can be served with either a sweet soy chili or peanut dipping sauce.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep 43. Perkedel jagung tempe Anti Gagal

43. Perkedel jagung tempe. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai...
Rani Maharani
1 min read

Resep Terong Balado kesukaan suami, Enak

Terong Balado kesukaan suami. Hai semua, kali ini saya share resep masakan yang cocok untuk lauk pauk keluarga. Potong-potong terong dan goreng lalu sisihkan....
Vina Valencia
1 min read

Cara Mudah Membuat Choco stik coklat (kue kering lebaran)…

Choco stik coklat (kue kering lebaran). Cookies coklat kacang mede/choco cashew nut cookies. MEMBUAT KUE KERING LEBARAN – KUE COKLAT STICK ala DAPUR TUTORIAL....
Yuni Agustin
2 min read