Langkah Mudah Membuat Gulai Ayam Cabai Hijau Anti Gagal

1 min read

Gulai Ayam Cabai Hijau.

Langkah Mudah Membuat Gulai Ayam Cabai Hijau Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam cabai hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Cabai Hijau menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Digunakan Dalam Membuat Gulai Ayam Cabai Hijau

  1. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam (saya dibagi 12).
  2. Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Persiapkan Sedikit garam.
  4. Kamu membutuhkan 5 bawang merah, diiris.
  5. Siapkan 1 ruas besar lengkuas, dimemarkan.
  6. Kamu membutuhkan 4 daun jeruk.
  7. Siapkan 1 lembar daun salam.
  8. Persiapkan 1 daun kunyit, dirobek.
  9. Persiapkan 30 ml santan diencerkan sampai 400 ml.
  10. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 6 bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Persiapkan 3 butir kemiri.
  14. Persiapkan 1 ruas besar jahe.
  15. Kamu membutuhkan 1/2 buah jeruk nipis, diambil airnya.
  16. Persiapkan Bumbu cabe.
  17. Siapkan 10 cabe hijau besar.
  18. Siapkan 2 cabe rawit jawa (sesuai selera kalau suka pedas).
  19. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  20. Siapkan Sedikit merica bubuk.
  21. Siapkan Minyak untuk menumis.
Resep Lainnya :   Langkah-Langkah Membuat Onde-onde ketawa (njebret) yang Menggugah Selera

Cara Membuat Gulai Ayam Cabai Hijau

  1. Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15-30 menit..
  2. Siapkan bumbu-bumbu, pisahkan untuk yg ditumis dan digiling halus. Tumis bawang merah iris sampai harum, lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang sambil diberi sedikit air..
  3. Beri lengkuas, daun jeruk (dirobek sedikit), daun salam dan daun kunyit. Tumis lagi sampai harum. Beri santan, masak sampai setengah mendidih..
  4. Masukkan ayam yang sudah dicuci lagi. Beri garam, gula, merica bubuk, lalu aduk dan masak. Tutup wajan supaya matang merata sambil sesekali diaduk..
  5. Giling agak halus cabe dengan sedikit air. Kalau ayam sudah agak empuk, masukkan gilingan cabe hijau. Masak lagi sampai bumbu meresap dan kuah mengental..
  6. Untuk banyak sedikitnya kuah sesuai selera ya. Kalau saya lebih suka yang ga terlalu banyak kuah seperti ini, jadi bumbu gulai meresap. Gulai ayam siap disajikan 😃.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Langkah-Langkah Memasak Ikan nila acar kuning, Bikin Ngiler

Ikan nila acar kuning. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah diberikan bumbu lumuran, sekarang kita...
Rani Maharani
2 min read

Resep Ikan kembung bakar stok freezer yang Lezat

Ikan kembung bakar stok freezer. Top Brands at the Best Prices. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya. Lihat juga resep Ikan Kembung Bakar enak...
Yuni Agustin
1 min read

Resep ♥️Rendang Daging Sapi♥️ yang Bikin Ngiler

♥️Rendang Daging Sapi♥️. Sedang mencari ide resep ♥️rendang daging sapi♥️ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah...
Rani Maharani
1 min read